Академия Роскачества провела рабочее совещание с представителями Департамента пищевой безопасности ФРиО

11 апреля прошла встреча заместителя руководителя Роскачества Юлии Михалевой, руководителя Академии Роскачества Анны Сорокиной и начальника отдела образовательных и просветительских проектов Академии Роскачества Елены Таболовой с представителями Департамента пищевой безопасности Федерации Рестораторов и Отельеров России. В делегацию вошли глава Департамента Денис Семенов и руководитель проекта Food Safety Владимир Саитгареев.

В ходе общения стороны обсудили:
 - проблему обеспечения безопасности пищевых продуктов как важнейшей составляющей национальной безопасности страны и сохранения ее суверенитета;
 - вопросы качества и формирования правильных санитарно-гигиенических привычек;
 - содействие профессиональному развитию представителей пищевой промышленности путем обучения персонала предприятий основным нормам и требованиям;
 - продвижение на внутреннем и внешнем рынках качественных отечественных товаров и повышение их конкурентоспособности.

 Итогом стало определение дорожной карты сотрудничества Роскачества и Департамента пищевой безопасности ФРиО совместно с сообществом Food Safety в интересах пищевых производств. Также был намечен ряд встреч и определен порядок дальнейшего взаимодействия.