Сессия «Производственная система под нагрузкой: выдержит ли она проверку?»
14 апреля 
12:30-14:00
Погрузитесь в повседневные процессы и ключевые моменты работы персонала, влияющие на соблюдение стандартов. Сессия поможет выявить типовые ошибки и предложить эффективные способы их предотвращения. Идеально для специалистов и технологов, отвечающих за практическую реализацию требований пищевой безопасности.
Модератор:
Владимир Саитгареев
Руководитель проекта Сообщество Food Safety, бизнес-тренер
Спикеры:
Алексей Почапский
ИП Почапский А.Н.; Эксперт по системам менеджмента безопасности пищевой продукции; Эксперт центра компетенций Food Safety
Андрей Базаркин
Научный сотрудник, ведущий аудитор, специалист в области СМКиПБ, ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ТЕХНОЛОГИИ КОНСЕРВИРОВАНИЯ
(ВНИИТеК- филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН)
Евгений Белов
Лауреат премии «Food Safety Awards 2021» в номинации «Лучший эксперт». Эксперт по пест-контролю сообщества «Food Safety» и центра компетенций «ГК РОСАТОМ». Преподаватель в Бизнес Академии Роскачества
Олеся Дерепаско
Эксперт-аудитор, бизнес-тренер по пищевой безопасности
Юлия Саввина
Директор по науке и производству Научно-производственного центра «Агропищепром», преподаватель, ведущий аудитор
Партнер деловой программы
Генеральный инфопартнер сессии
