Открытый микрофон: диалог с теми, кто формирует правила
16 апреля
10:00-11:00
На сцене — ключевые игроки рынка: ретейл, производство, аудиторские компании, представители Роскачества. В ваших руках — микрофон и возможность спросить напрямую о том, что действительно важно. Как попасть в поставщики к крупной сети? Почему один и тот же аудит в разных компаниях выглядит по-разному? Что делать, если требования регуляторов противоречат внутренним стандартам? Диалог без посредников.
Модератор:
Александр Придня
заместитель директора по пищевой безопасности департамента пищевой безопасности, Х5
Спикеры:
Денис Филиппов
Генеральный Директор ООО «МПЗ Мясницкий ряд»
Инна Коротенина
Старший директор по качеству, ООО «Система ПБО» («Вкусно - и точка»)
Александра Матюнина
К.т.н., эксперт по пищевым системам, Эр Ликид
Юлия Губарева
Технолог проектировщик предприятий общественного питания. Спикер Gastreet, ПИР, Novikov Sckool, Stanfood