ФОРСАЙТ сессия «Инновации в пищевой индустрии: потребности и возможности их обеспечения»

9 ноября 2023 г. 10:00-13:00

ФОРСАЙТ сессия «Инновации в пищевой индустрии: потребности и возможности их обеспечения» проводится в рамках серии мероприятий проводится в рамках серии мероприятий Форсайт клуба PROдвижение 2023-2024: Баланс устойчивого развития пищевой индустрии: благосостояние страны, благосостояние покупателя, благосостояние бизнеса (ритейл, производители).
Форсайт клуб PROдвижение, направлен на совершенствование качества взаимодействия участников рынка потребительских товаров для совместного решения отраслевых задач. Представляет собой серию стратегических форсайт сессий, где участники договариваются по поводу будущих результатов, и согласовывают действия для их достижения, совместно анализируя тренды, возможности и препятствия. Результатом каждого мероприятия будет карта будущего с описанием текущей ситуации и прогнозированием будущей, а также дорожная карта для достижения поставленной цели.

Результатами сессии станут:

1. Карта будущего, описывающая возможные события (время и условия появления новых технологий, форматов взаимодействия, законодательных актов, угроз, появления или затухания тенденций), которые, по мнению экспертов, будут влиять на индустрию в указанном временном горизонте;
2. Дорожная карта по реализации желаемого будущего, списков отдельных бизнес-идей, новых коммерческих или научных гипотез, тем исследований, реестров законодательных актов, которые связаны с образом желаемого будущего и порождаемыми им вызовами и возможностями.

Модератор:

Дарья Ширяева

директор департамента взаимодействия с потребительским рынком Роскачества

Спикеры:

Марианна Скраган

директор проекта Business Priority, Фонд Росконгресс

Заур Дзахмишев

основатель сообщества профессионалов пищевой индустрии FOODOVIK

Алексей Елаев

заместитель генерального директора ООО «Ритейл-Процессинг» (ТС SPAR), старший преподаватель Западного филиала РАНХиГС при Президенте РФ

Виктория Долгих

кандидат биологических наук, председателем Совета по развитию технологий в агро-промышленном комплексе и новым продуктам питания Всероссийского общества изобретателей и рационализаторов (агрофудтех Совет ВОИР), гендиректор и основатель малой технологической компании «Здоровый Хлеб»

Программа форума