Безопасность государства и граждан – это не только защита границ, соблюдение законов и порядка, но и обеспечение населения качественными и безопасными продуктами, отвечающими современным требованиям.
Вопросы для обсуждения:
-
Еда будущего. Создаем продукты нового формата.
-
Нейросенсорика, или Как измерить вкус, цвет и запах. Современные технологии на службе пищевых предприятий.
-
Добровольная сертификация как способ защиты от недобросовестной конкуренции.
-
Безопасность продуктов начинается с процесса выращивания. Как получить растения, свободные от болезней.