Закрытое заседание Проектного технического комитета по стандартизации ПТК 713 «Пищевая продукция на растительной основе»

В последние годы в Российской Федерации, как и во всем мире, отмечается стремительный рост рынка пищевой продукции на растительной основе, которая в том числе по своим органолептическим и физико-химическим характеристикам, имитирует традиционную пищевую продукцию животного происхождения.

В апреле 2023 года приказом Росстандарта был создан проектный технический комитет 713 «Пищевая продукция на растительной основе».

На заседании ПТК 713 будет представлена Программа национальной стандартизации на 2024 год, а также Программа перспективной стандартизации на период до 2027 года.

Так же в повестку заседания включены вопросы, затрагивающие выработку общих подходов к пищевой продукции на растительной основе, которые будут реализованы через инструменты стандартизации. Аудитория:

Производители растительной продукции, эксперты в области растительной продукции, ФОИВы и ведущие научно-исследовательские институты.