Сессия «Органические технологии в сельском хозяйстве – основа здорового питания»
13 ноября 
14:00-16:00
Трансляция:
Трансляция начнется здесь 13 ноября в 14:00 по Москве.
Программа мероприятия включает обсуждение изменений в техническом регулировании и стандартах, направленных на обеспечение продовольственной безопасности и высокого качества пищевых продуктов в контексте устойчивого развития цивилизации.
Здоровье и продолжительность жизни населения поддерживаются с учётом культурных традиций и специфики евразийских народов.
Программой предусмотрено рассмотрение научных основ, образовательных подходов и практических мер, способствующих улучшению качества пищи и организации питания, укреплению продовольственной безопасности.
Темы докладов:
Здоровье и продолжительность жизни населения поддерживаются с учётом культурных традиций и специфики евразийских народов.
Программой предусмотрено рассмотрение научных основ, образовательных подходов и практических мер, способствующих улучшению качества пищи и организации питания, укреплению продовольственной безопасности.
Темы докладов:
- Интеграция науки и производствва: подготовка кадров и инновационные решения для пищевой отрасли Кыргызстана (Элеманова Р.Ш.)
- Проблемы и перспективы развития пищевой промышленности Кыргызстана (Кудайбергенов К.)
- Состояниее, проблемы и перспективы развития системы общественного питания в современных условиях (Чугунова О.В.)
- Качество и безопасность органических продовольственных ресурсов высокогорья Кыргызстана (Алымбеков К.А.)
- Производство органической сельхозпродукции – состояние и перспективы (Сарыгулов С.И.)
- Как повысить интерес международного сообщества к национальной кухни Кыргызстана, основанной на органической пищевой продукции (Шарипов Ш.И.)
- Совершенствование нормативно-правовых актов по качеству пищевых продуктов в КР (Аксупова А.М.)
Модератор:
Михаил Федоров
Заместитель Генерального секретаря Ассамблеи Мира, профессор КГТУ им. И.Раззакова, д.э.н
Спикеры:
Римма Элеманова
Зав.кафедрой Кыргызского государственного технического университета, д.т.н., доцент
Ольга Чугунова
Д.т.н., профессор, зав. каф, Уральский государственный экономический университет
Кенешбек Алымбеков
Зав. кафедрой Кыргызского экономического университета, Дэн, профессор
Султан Сарыгулов
Эксперт Национального института стратегических инициатив при Президенте Кыргызской Республики
Айгуль Аксупова
Доцент кафедры технологии и организации питания Кыргызского государственного технического университета им. И. Раззакова, к.т.н.
Шухрат Шарипов
Международный председатель Ассоциации поваров Кыргызстана
Кубатбек Кудайбергенов
Генеральный директор ОсОО «АгроФудИссык-Куль»
Партнер деловой программы
Партнеры сессии
