Сессия «Развитие качества и пищевой безопасности как основы доверия потребителей»

Современный рынок требует от руководителей, сотрудников пищевых предприятий, индустрии гостеприимства не только профессиональных компетенций, но и стратегического мышления, способности к инновациям и умения создавать культуру качества. Сейчас отрасль переживает период масштабных трансформаций, можно сказать революцию, где лидерский подход становится определяющим фактором успеха компании. Данная сессия посвящена изучению передовых практик и инновационных решений, лидеров в своих направлениях, которые определяют успех компаний на современном рынке.

Вопросы для обсуждения:

• Цифровые технологии как инструмент эффективного управления
• Примеры успешных трансформаций от лидеров пищевой отрасли
• Внедрение систем менеджмента качества и пищевой безопасности через призму лидерства
• Балансирование между инновациями и традициями в пищевом производстве
• Развитие корпоративной культуры, ориентированной на качество
• Стратегии преодоления вызовов современного рынка