Сессия пройдет с 14:00 до 16:00 по московскому времени в рамках деловой программы 19-й Международной выставки лабораторного оборудования и химических реактивов «Аналитика Экспо». Это ежегодное крупнейшее мероприятие, где собираются представители испытательных лабораторий, производственных организаций в различных областях для обсуждения новинок и разработок в области аналитической химии и испытаний. Роскачество третий год принимает участие в выставке и в этом году впервые организует сессию, в рамках которой участники рассмотрят вопросы применения методик измерений в РФ, проблемы их правильного внедрения в лабораторную практику, затронут вопросы подтверждения достоверности результатов измерений и новейшие разработки в области пищевой аналитики.

В программе:

  • Внедрение в лабораторную практику методик испытаний (измерений) показателей безопасности пищевой продукции в рамках ТР ТС4;

  • Методы оптической спектроскопии с хемометрической обработкой данных при анализе пищевых продуктов;

  • Разработка методик измерений выявления фальсификации натуральных компонентов пищевой продукции искусственными;

  • Современные разработки в области физико-химического контроля пищевой продукции;

  • Современный производственный контроль качества продукции: от входного сырья до готового продукта. Оценка достоверности результатов производственной лаборатории и др.

Спикеры:

  • Буслаева Людмила, директор департамента исследований Роскачества;

  • Баргман Жанна, руководитель Испытательного центра ФГБУ «Ленинградская МВЛ»;

  • Левин Александр, ведущий научный сотрудник лаборатории аналитической спектроскопии и метрологии наночастиц, д.т.н., ФГУП «ВНИИОФИ»;

  • Каримова Наталья, руководитель инжинирингового центра «Передовые пищевые технологии и безопасность продуктов питания» ФГБОУ ВО МГУПП;

  • Алашеев Антон, генеральный директор ООО «Лабтех»;

  • Афанасьев Юрий, руководитель разработки ООО «Лабтех» (МФТИ);

  • Морозова Марина, руководитель корпоративной службы системы менеджмента качества и пищевой безопасности АО «Вимм-Билль-Данн»;

  • Абдрахманов Тимур, менеджер по аналитическим методам контроля ГК Danone.

Модератор мероприятия: заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.

Организатор: Роскачество.

Добавить в календарь