Халяль – это не просто стандарт качества, это глобальный тренд с многомиллиардным оборотом. Спрос на сертифицированную халяль-продукцию растет как в России, так и за рубежом. Курс поможет стать экспертом в этой сфере и вывести свой бизнес на новый уровень.
Курс будет полезен для:
-
производителей (пищевые, косметические и фармацевтические компании);
-
сертификаторов и аудиторов – специалистов по контролю качества и стандартам;
-
представителей сферы услуг (рестораны, отели, туроператоры, ретейл);
-
экспертов и консультантов – тех, кто хочет углубить знания в халяль-стандартах;
-
представителей религиозных и общественных организаций (для работы с халяль-тематикой).
Эксперты и спикеры:
-
Низамов М.Р. – руководитель Центра компетенций в области халяльной продукции и услуг Роскачества;
-
Шовхалов Ш.А. – доктор экономических наук, профессор, сертифицированный специалист в области исламских финансов (ОАЭ);
-
Адыгамов Р.К. – ректор Исламского института им. М. Хусаинова, советник муфтия по образованию, доктор исторических наук, доцент.
После обучения слушатели курса смогут:
-
внедрять систему контроля халяль-соответствия на производстве и в сфере услуг;
-
разрабатывать документацию по стандартам и нормативным требованиям;
-
проводить внутренние аудиты и готовиться к сертификации;
-
управлять рисками в цепочке поставок и производства;
-
взаимодействовать с сертификаторами и потребителями;
-
интегрировать принципы халяль в стратегию устойчивого развития компании.
Продолжительность программы 36 академ. часов. По окончании выдается сертификат о повышении квалификации.
