#пищепром

Первая в России международная выставка-конференция, посвященная альтернативам продуктам животного происхождения. Проходит в рамках отраслевой дискуссионной конференции «Пищевка 3D». AltFoodConf – место встречи драйверов российского и международного фудтеха, производителей и разработчиков альтернативных пищевых продуктов.

В программе:

  • Альтернативные продукты питания: обзор;

  • Рынок альтернативного питания США, Европы и Азии;

  • Глобальный рынок AltFood: live-дискуссия с зарубежными и российскими экспертами и игроками рынка;

  • Российский рынок AltFood: кто, где, когда;

  • Будущее российского рынка AltFood;

  • Альтернативы мясу, птице, рыбе и морепродуктам;

  • Альтернативы молоку и молочным продуктам;

  • Альтернативы сладостям, ХБИ и МКИ;

  • AltFood в ретейле и HoReCa;

  • Инвестиционная привлекательность AltFood проектов.

Спикеры:

  • Артем Пономарев, Greenwise, АПАПП;

  • Nick Cooney, Lever VC;

  • Kyle Gaan, The Good Food Institute;

  • Albrecht Wolfmeyer, ProVeg Incubator;

  • Анна Коварская, Utroo

  • и др.

Организаторы: АПАПП, «Пищевка 3D».

Добавить в календарь