Курсы повышения квалификации: Аудитор системы пищевой безопасности. Аудит поставщиков сырья и упаковочных материалов

Особенности курса:

  • много практики без монотонных скучных лекций;
  • примеры и кейсы с аудитов;
  • индивидуальные занятия и групповые обсуждения;
  • ролевые игры;
  • стажировочный аудит;
  • практические аудиторские приемы и лайфхаки под руководством опытного тренера – международного аудитора FSSC;
  • невероятная атмосфера.


 Для кого:

  • внутренние аудиторы, которым предстоит проведение аудитов поставщиков;
  • специалисты отдела закупок, ответственные за аудиты поставщиков;
  • новые сотрудники, которые вошли в команду внутренних аудиторов;
  • специалисты, которые уже имеют сертификат аудитора, но требуется новый опыт проведения аудитов поставщиков упаковочных материалов и сырья
  • лидер команды внутренних аудиторов, которому предстоит провести внутреннее обучение
Программа курса:

  1. Протокол аудита. ISO 19011.
  2. Цели и виды аудитов
  3. Риск-ориентированный подход
  4. Требования к компетентности аудитора. Личные качества
  5. Свидетельства и критерии аудита на практических примерах
  6. Составление программы, плана аудитов, чек-листов
  7. Подготовка и проведение аудита
  8. Техника опроса на аудите.
  9. Основные принципы опроса
  10. Анализ свидетельств аудита
  11. Отчетность и последующие действия
  12. Работа с планом корректирующих действий
  13. Коррекция. Корректирующие действия. Причинно-следственная связь.


Спикер:  Маргарита Соболева - ведущий аудитор систем менеджмента качества и пищевой безопасности на основе FSSC 22000 и ISO 22000
Добавить в календарь