Этот курс разработан для формирования ключевых профессиональных компетенций, необходимых для специалистов, занимающихся разработкой и внедрением системы ХАССП в организации.
За заявленные три дня участники получают навыки, которые являются критически важными для обеспечения безопасности пищевой продукции.
Курс полезен:
-
специалистам из сферы пищевой безопасности;
-
будущим разработчикам ХАССП;
-
руководителям пищевых производств;
-
собственникам кафе и ресторанов;
-
студентам, которые планируют работать в этой сфере;
-
тем, кто планирует самостоятельно внедрить систему пищевой безопасности на любом предприятии.
Онлайн в удобное время / 3 дня / 2 часа в день.
В составе занятий на онлайн-платформе емкие и информативные видеоуроки, чек-листы, скринкасты и домашние задания с обратной связью от кураторов. Тем, кто успешно освоил программу повышения квалификации и прошел итоговую аттестацию, выдается удостоверение о повышении квалификации от Роскачества установленного образца.
