21 октября 2026 года Роскачество совместно с общественной организацией «Опора России» проведет открытый вебинар «Управление пищевой безопасностью». Мероприятие организовано в рамках федерального проекта «Опора на качество 2027» и ориентировано как на начинающих предпринимателей, так и на опытных специалистов отрасли.
В программе вебинара:
-
директор Департамента пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко расскажет о значении стандартов качества при выходе продукции в торговые сети;
-
эксперт по ХАССП и FSSC 22000 Михайлина Мотрунич разберет ключевые аспекты разработки и внедрения ХАССП;
-
партнеры проекта осветят практические кейсы, включая автоматизацию процессов ХАССП.
Слушатели вебинара познакомятся с базовыми принципами анализа рисков и методологией контроля на пищевом производстве, а опытные эксперты определят потенциальные зоны роста для бизнеса. Кроме того, полученные знания помогут компаниям подготовиться к участию в конкурсе на соискание Премии Правительства РФ в области качества.
Участие бесплатное, необходима регистрация.
