Спикер – Новокшанова Алла Львовна, эксперт-амбассадор производителя – держателя знака качества, доктор технических наук, ведущий научный сотрудник лаборатории пищевых биотехнологий и специализированных продуктов ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», профессор, доцент.
Темы для обсуждения:
-
Развенчание главных мифов: что говорит современная нутрициология?
-
Что мы не знали о молочных продуктах: почему они остаются незаменимыми в эпоху ЗОЖ?
-
Здоровое питание: как применять молочные продукты в повседневной жизни?
-
Вопросы о молоке через призму современных исследований;
-
Как молочные продукты становятся частью «диеты долголетия».
Вопрос можно задать заранее, отправив на почту academy@roskachestvo.gov.ru, либо в прямом эфире в чате трансляции.
Начало эфира в 12:00 (мск).
