Конференция «Пищевая безопасность»

Гибридный формат:
14 апреля - онлайн
15-16 апреля - офлайн, Москва

Театральный центр «На Плющихе»,
ул. Плющиха, 64/6с1

Практическая конференция «Пищевая безопасность».
Уникальная дискуссионная площадка для открытого диалога между всеми участниками сферы пищевой безопасности

Участвовать

Организаторы:

О конференции

Юбилейная XV Международная практическая конференция «Пищевая безопасность 2026» посвящена ключевым вызовам и инновационным решениям в обеспечении безопасности пищевой продукции.

Ключевой фокус конференции: как обеспечить качественное взаимодействие цепи «производитель – ретейл/HoReCa – аудитор» в интересах (или для безопасности) конечного потребителя.

Аудитория конференции:

Руководители и ведущие специалисты отделов качества, пищевой безопасности и стандартизации пищевых производств, агрохолдингов и ретейла.
Ключевые лица, принимающие решения о внедрении стандартов, сертификации, выборе поставщиков и технологий, в том числе цифровых решений в области пищбеза.
Представители аудиторских, сертификационных и консалтинговых компаний и профильных ассоциаций.
Представители отраслевых СМИ и аналитики.

Среди ожидаемых треков конференции:

Как управлять рисками в кулинарии и доставке еды
Цифра на кухне и в цеху
Аудиторы и аудируемые. Диалог на равных
Команда и лидерство
Программа, спикеры и другие подробности – в наших каналах: ВК и Телеграм.

Вас ожидают:

14 апреля

онлайн трансляция,
выступления экспертов по пищевой безопасности

15 апреля

дискуссии

16 апреля

открытый
микрофон

деловая
игра

вечерний
нетворкинг

Стоимость участия

14 апреля

Билет Стандарт

Доступ к онлайн трансляции

БЕСПЛАТНО

после регистрации

Билет Эксперт

Билет Стандарт + Именной сертификат об участии в конференции (электронный)

2500 руб.

Билет Профессионал

Билет Эксперт + Доступ к видеозаписям выступлений и презентациям спикеров

13000 руб.

15 апреля

7500 руб

16 апреля

13000 руб

15-16 апреля (два дня)

16000 руб

* При оплате физическим лицом сервисный сбор 10%.

Участвовать

Программа конференции

Скачать программу

На конференции особое внимание будет уделено трем ключевым направлениям: усиление контроля качества на всех этапах производства и реализации продукции, внедрение цифровых инструментов (систем прослеживаемости, автоматизированного мониторинга, электронных чек-листов) для повышения прозрачности процессов, а также формирование зрелого подхода к управлению пищевой безопасностью, основанного на открытом диалоге между производителями, ретейлом и аудиторами. Главный акцент — как сочетание современных технологий и профессиональной коммуникации позволяет бизнесу не только минимизировать риски, но и выстраивать долгосрочные доверительные отношения с партнерами.

В программу могут быть внесены изменения, следите за обновлениями здесь и в нашем Телеграм-канале.

Обращаем ваше внимание, что 15-16 апреля трансляции не будет. Только офлайн мероприятие.