11/10/2021

Мировой же рынок предположительно вырастет на 12% и составит более 140 млрд долларов, по сообщению «Россельхозбанка». Такой рост эксперты объясняют стремлением людей вести здоровый образ жизни. Основная доля рынка органики приходится на США (около 50%), Евросоюз (35%) и Китай (10%).

Руководитель Центра отраслевой экспертизы «Россельхозбанка» Андрей Дальнов считает, что Россия обладает высоким потенциалом в сфере органического производства. Отечественные производители могут не только заместить товары из-за рубежа, но и занять существенную долю на международном рынке. Сейчас экспорт России в области оргпродукции оценивается в 20 млн долларов, но уже через четыре года он может увеличиться в десятки раз, по словам Андрея Дальнова.

Основные условия для перехода компаний АПК к органическому производству – это конкурентоспособность хозяйств и гибкость производственного процесса. В соответствии с этими факторами высоким потенциалом развития обладают зерновые, бобовые и масличные культуры. А в животноводческой сфере наибольшими перспективами обладает молочное скотоводство. 

Источник: Reteil.ru