Маркировка «Светофор» расширяется

Роспотребнадзор расширит применение цветовой маркировки «Светофор» для пищевых продуктов и безалкогольных напитков.

Цветовая маркировка будет информировать потребителей о пищевой ценности продукта и позволит определить содержание в нем критически значимых для здоровья пищевых веществ не только из расчета на 100 г/мл, но и в порции 250 г/мл.

В России проект добровольной маркировки пищевых продуктов «Светофор» реализуется с 1 июня 2018 года. Маркировка ориентирует потребителя с помощью цветовых индикаторов на продуктах питания. Всего наносится три индикатора: зеленый желтый и красный – в зависимости от уровня содержания в них соли, сахара и жирных кислот с учетом суточной нормы потребления этих веществ.

Источник: Retail.ru