09/08/2023

Изобретение основано на интерпретации уровня сигнала Wi-Fi, пропущенного через плоды. Такой способ позволит изучить содержимое овощей и фруктов без необходимости разрезать их. Программа поможет в тех случаях, когда на глаз определить качество продукта питания невозможно. Например, приложение сможет распознать, созрел ли арбуз или авокадо, а также определит, свежий ли творог, покрытый заводской упаковкой.

Программа работает при помощи Wi-Fi -сигнала – технологии беспроводной передачи данных, использующей радиоволны определенной частоты. При прохождении через различные среды сила сигнала меняется. Именно взяв на вооружение эту особенность, ученые создали программу, анализирующую изменения силы сигнала и делающую выводы о качестве и спелости продукта.

«Можно выделить физические и химические критерии спелости. Например, при созревании фруктов увеличивается содержание сахара в них. Это изменяет диэлектрические свойства внутренней среды плода. Эти свойства влияют на уровень Wi-Fi-сигнала, пропущенного через продукт. По сути, антенна – это компактный анализатор. Для его полноценной работы необходимо было написать программное обеспечение, что и было выполнено. Антенны смартфонов очень чувствительны. Они могут зафиксировать даже небольшое изменение параметров окружающей среды на поступающем сигнале. Поэтому, если мы раздадим Wi-Fi-сигнал, то по тому, какая часть мощности вернулась, мы сможем уже судить о сканируемом предмете», – рассказал об изобретении один из его авторов, руководитель лаборатории радиофотоники Центра фотоники и двумерных материалов, ведущий научный сотрудник НИЦ телекоммуникаций МФТИ Дмитрий Филонов.

Во время экспериментов ученые использовали два смартфона: один раздавал сигнал Wi-Fi, а другой его принимал. При этом «подопытный фрукт» устанавливался между устройствами. Таким образом минимизировалось воздействие внешних факторов. В дальнейшем можно будет обойтись одним телефоном, заверили специалисты.

Аналогичное решение специалисты планируют создать для стационарных устройств. Их предлагают устанавливать в гастрономических отделах супермаркетов, а работать они будут наподобие касс самообслуживания и пригодятся тем, у кого нет с собой смартфона.

Филонов также отметил, что в мире уже существуют «датчики спелости», однако их недостаток в том, что они представляют собой отдельные устройства, а телефон есть у любого человека, и для того, чтобы пользоваться им, не нужны особые знания. Эксперты отрасли подчеркнули, что сейчас на рынке нет полноценного мобильного ПО для проверки свежести продуктов, а значит, их разработка будет иметь коммерческий успех.

Источник: пресс-служба МФТИ