Пищевая промышленность является одним из наиболее уязвимых сегментов, подверженных заражению вредителями. Борьба с вредными и проблемными организмами крайне важна для предотвращения заражения пищевой продукции, экономических потерь, поддержания гигиены и защиты здоровья населения.
Борьба будет успешной, если относиться к ней не как к разовому запланированному мероприятию, а как к непрерывному процессу, требующему постоянного контроля, мониторинга и вовлеченности. Важно помнить, что процессы борьбы выходят за рамки деятельности сервисной компании по пест-контролю и требуют непосредственного участия предприятия. Основной фокус в пест-контроле направлен на устранение причин заражения, что позволяет снизить использование пестицидов.
Ключевые вопросы эфира:
-
Что такое пест-контроль?
-
Какое влияние борьба с вредителями оказывает на безопасность пищевой продукции?
-
Как пошагово внедрить пест-контроль?
-
Как не допустить ошибки, которые могут привести к заражению пищевой продукции?
-
Почему необходимо обучать персонал на пищевом предприятии?
-
Почему предприятию важно разработать внутренний регламент по пест-контролю?
На эти и другие вопросы ответит спикер Евгений Белов, генеральный директор ООО «Пестконтролгрупп». В прямом эфире «Устойчивой пятницы» он поделится своим опытом и конкретными примерами из практики.
В рамках эфира будет возможность разобрать конкретные вопросы, которые связаны с борьбой с вредителями на предприятиях пищевой промышленности.
Вопросы по теме можно заранее прислать на почту academy@roskachestvo.gov.ru либо задать по ходу эфира в чате трансляции.
Необходима предварительная регистрация.
