прочитано
#качество управления #госинициативы #производство продуктов #Органическая продукция

Ханты-Мансийский автономный округ – Югра – главный нефтедобывающий регион России. Он также занимает второе место по добыче природного газа и генерации электроэнергии. Но несмотря на фокус экономики региона на «нефтянку» и жесткие климатические условия, тут активно развивается сельское хозяйство. В интервью нашему порталу генеральный директор Фонда развития Югры Роман Колупаев рассказал, как и зачем создаются кооперативы аграриев на Крайнем Севере.

0 3

Югра сельскохозяйственная

Территория Югры отнесена к территориям Крайнего Севера и приравненным к ним местностям. Здесь производство сельскохозяйственной продукции нацелено в первую очередь на обеспечение внутренних и социальных нужд. При этом недостаточная сырьевая база негативно влияет на рентабельность предприятий перерабатывающей и пищевой промышленности. 

Сельское хозяйство в структуре валового регионального продукта Югры занимает небольшую часть – 0,2%

Фонд развития Югры концентрирует вектор своих усилий на экономически эффективных проектах. Объем финансирования этой отрасли из окружного бюджета составляет порядка двух млрд рублей в год. Основой развития агропромышленного комплекса Югры является развитие малых форм хозяйствования.

Потребитель в Югре – это человек, в первую очередь ориентированный на качество, здоровый образ жизни, разнообразие. Жители Югры все больше внимания уделяют своему питанию, отдавая предпочтения натуральным и экологически чистым продуктам, в том числе органическим.

Рыбный промысел

Югра обладает значительным рыбохозяйственным фондом водоемов – реки Обь, Иртыш и Северная Сосьва. Рыбохозяйственный комплекс региона представляют организации различных форм собственности, которые осуществляют деятельность по промышленному рыболовству, товарному рыбоводству и воспроизводству водных биоресурсов и рыбопереработке. 

Сейчас реализуется проект по созданию системы по добыче и переработке водных биологических ресурсов на территории западной части региона на базе опорного рыбоперерабатывающего предприятия в г. Ханты-Мансийске. Его мощность составляет до четырех тысяч тонн/год. 

Особое внимание уделяется восстановлению популяции водных биологических ресурсов. Ежегодно выпускается в естественные водоемы более 240 млн штук особей пресноводных видов рыб, в том числе ценных и особо ценных видов – осетр, стерлядь, нельма, муксун и др.

Дикоросы

Одним из перспективных агропромышленных направлений в Югре является переработка дикорастущих грибов, ягод и кедрового ореха. Общий биологический запас данного сырья оценивается в более чем 22 млн тонн, а ежегодный допустимый объем заготовки – более 900 тонн. 

Заготовкой дикоросов на территории автономного округа занимаются более 70 организаций различных форм собственности, из них девять товаропроизводителей занимаются глубокой переработкой продукции дикоросов 

К примеру, ООО «Регион-К» является одним из лидеров в регионе по производству экологически чистой продукции из дикорастущих северных ягод, грибов, кедрового ореха, отмеченной знаками «Органик» и «Халяль», продукция компании поставляется в такие страны, как Казахстан, Узбекистан, Таиланд. 

Экофабрика «Этника», занимающаяся заготовкой и переработкой дикоросов, выпускает мармелад, драже, шоколад с добавлением дикорастущих северных ягод. Компания реализует произведенную продукцию в более чем 15 регионов России, в том числе через федеральные торговые сети. В 2024 году планирует пройти сертификацию «Органик», «Халяль».

Экспортные направления

Что касается экспорта продукции югорских компаний, то безусловным лидером выступает рыбоконсервный комбинат «Санта-Мария». В этом году предприятие уже поставило почти 64 тонны рыбоконсервной продукции в Сербскую Республику, Республику Беларусь, Республику Казахстан на сумму 154,6 тыс. долларов. Производимая предприятием продукция отмечена знаком «Халяль». В настоящее время компания проходит аккредитацию для экспортных поставок в КНР.

Перспективным направлением экспорта высококачественных продуктов из Югры является продукция переработки северного оленя. Его поголовье в хозяйствах всех категорий в 2023 году составило более 40 тыс. голов. Эту отрасль в Югре представляет АО «Саранпаульская оленеводческая компания», которое ежегодно увеличивает численность поголовья оленей. Только за прошлый год отмечен рост порядка 5% – до 14,5 тыс. голов. Объем произведенной продукции из оленины в 2023 году составил 96,4 тонны.

Стоит отметить, что в систему государственной поддержки экспорта Югры входит комплексное содействие выходу предприятий на внешние рынки, информационная и консультационная поддержка по вопросам внешнеэкономической деятельности, организация обучения предпринимателей по вопросам экспорта. Эти меры помогают фермерам из Югры экспортировать свою продукцию и расширять возможности на мировом рынке.

Сельхозкооперативы

Сегодня организация сельскохозяйственных потребительских кооперативов – это возможность повысить эффективность своего предприятия. 

  Сельхозкооператив позволяет:

  • эффективно управлять своей деятельностью; 

  • обеспечивать свои хозяйства необходимыми средствами производства;

  • совместно перерабатывать и сбывать произведенную продукцию, не прибегая к услугам посреднических структур. 

Такие объединения фермеров особенно актуальны в условиях низкого уровня технического и технологического оснащения, отсутствия естественных кормовых угодий. 

На базе Фонда развития Югры создан  Центр компетенций в сфере сельскохозяйственной кооперации и поддержки фермеров . Он помогает сельскохозяйственным товаропроизводителям эффективно управлять хозяйствами, повышать их доходность, оказывает информационные и консультационные услуги, в том числе и о мерах поддержки. 

Программы поддержки ЦКСХК

Одной из востребованных услуг, которую оказывает Центр компетенций в сфере сельхозкооперации и поддержки фермеров Фонда развития Югры, является маркетинговый проект «Готовый продукт». В рамках проекта товаропроизводитель может обратиться в Центр за помощью по одному или нескольким направлениям – от разработки стратегии развития бизнеса до разработки упаковочных решений – и получить комплексную поддержку.

Значимым направлением в работе Центра является продвижение товаропроизводителей и их продукции на выставочно-ярмарочных мероприятиях. Ежегодно при поддержке Фонда югорские товаропроизводители участвуют в международных и российских выставках и ярмарках продуктов питания, в том числе органической продукции. Югорскую продукцию всегда можно найти на таких крупнейших площадках, как «ПРОДЭКСПО», «Вкусы России». 

При поддержке Департамента промышленности автономного округа Фонд в разных городах региона ежегодно организует «Югорские фермерские ярмарки выходного дня», а также предновогоднюю выставку-ярмарку «Товары земли Югорской», в которой принимают участие более 200 компаний. Эти ярмарки очень полюбились жителям автономного округа, проходимость на ярмарках составляет от 5 до 10 тыс. человек в день.

Также Фонд развития сопровождает проекты в сфере сельского хозяйства на получение региональных грантов «Агростартап» и «Семейная ферма», на реализацию проектов по заготовке и переработке дикоросов. Сопровождение включает в себя подготовку документации, бизнес-планов для подачи документов на конкурс. 

Еще одно направление работы Фонда – продвижение продукции югорских товаропроизводителей в федеральных сетях. Центр организует торгово-закупочные сессии, дегустации. Уже сегодня более 100 товаропроизводителей Югры представлены в федеральных торговых сетях. 

Общий оборот от продаж югорских предпринимателей превышает 3,5 млрд рублей в год

Хорошим примером является проект «Фермерский островок», который реализуется под патронажем АО «Корпорация МСП» совместно с торговыми сетями «Магнит» и «Пятерочка». В декабре 2022 года в Югре открыт первый в России «фермерский островок» в магазине торговой сети «Перекресток» в Сургуте. Сейчас в автономном округе работают четыре «фермерских островка» – два в Сургуте и два в Нижневартовске. 

Этот формат сбыта продукции наиболее удобен для тех производителей, которые в силу небольшого масштаба производства не могут самостоятельно сотрудничать с торговыми сетями. Благодаря «фермерским островкам» у них есть возможность познакомить покупателей со своей продукцией. 

А обучающий проект Фонда «Я – фермер Югры» стал одной из мер поддержки товаропроизводителей и начинающих фермеров.  В прошлом году образовательные треки собрали почти 170 человек, а 20 проектов по итогам обучения успешно прошли защиту перед экспертной комиссией.

Органическая продукция 

Сегодня органическая продукция – один из главных трендов не только в нашем регионе, но и во всем мире. Потребитель «голосует» за продукцию без химии, антибиотиков, стимуляторов роста и других вредных удобрений. Конечно, в эту работу включились и югорские производители, готовые доказать, что их продукция соответствует высоким стандартам «Органик».

В 2022 году Фонд развития Югры заключил соглашение с Роскачеством, и теперь Центр оказывает содействие в проведении сертификации органической продукции «Органик», сертификации продукции под знаком «Халяль». Специалисты ЦКСХК консультируют югорских фермеров и помогают собрать пакет документов. Кроме того, Фонд компенсирует затраты на проведение сертификации.

В Югре уже сертифицированы семь товаропроизводителей органической продукции по 74 наименованиям из дикоросов, а также четыре производителя продукции халяль по 109 видам продукции – это дикоросы, молочные, рыбные продукты

Также в регионе для производителей органической продукции существует ряд мер поддержки. К примеру, для организаций, включенных в Единый государственный реестр производителей органической продукции, по соответствующим видам производимой продукции ставка субсидии применяется с увеличением в 1,10 раза. 

Кроме того, предоставляются гранты на реализацию проектов по заготовке и переработке дикоросов, возможность получить заем на льготных условиях под 1-3% годовых от 5 до 50 млн рублей для закупки сырья и оборудования. 

Продукция югорских производителей представлена в специализированном магазине органической продукции «Рожь да лен» Московской области, в региональной торговой сети «Агромаркет», на полках «фермерских островков», а также осуществляются поставки продукции в различные регионы России.