Продукт будет выходить под брендом Hi. «Эфко» уже производит и продает тестовые партии. Осенью начнется массовое производство, которое разместится на основной производственной площадке группы в Белгородской области.
Сначала молоко будет производиться только на основе соевого белка, но в будущем в качестве сырья выступят подсолнечник, овес, гречка и лен. Объем производства составит 1 тыс. т в месяц, а инвестиции – около 600 млн руб. напитки будут стоить как обычное молоко, что дешевле, чем у других брендов.
По данным NielsenIQ, продажи растительного молока в России за год увеличились на 22%. Эксперты объясняют это трендом на здоровый образ жизни, физическую активность, разнообразное питание и снижение животного белка в рационе.
Retailer.ru
распечатать статью
