«Перекресток» вводит новую систему контроля срока годности продуктов на основе меняющих цвет уникальных меток. Для каждого товара метка программируется индивидуально под его срок годности и температурный режим хранения. Если условия хранения нарушаются или сроки истекают, индикатор меняет цвет. Перед тем как нанести метку на упаковку, реагент внутри нее активируют специальным устройством.
Проект запускается для 300 наименований продукции Smart Kitchen Х5, которая поставляется в 460 супермаркетов сети Центрального региона России. Такая инициатива позволит лучше контролировать качество и условия хранения продукции. Проект реализуется вместе со стартапом Evigence Sensors, финалистом скаутинга Х5 в Израиле, проводившегося в июле 2019 года. «Перекресток» имеет эксклюзивные права на использование меток Evigence на территории России.
Начало запуску проекта уже положено – проверены технические показатели, точность работы меток при разных температурных режимах и др. Оценка потенциального списания продукции по индикаторам также проведена, она оказалась минимальной.
Retail.ru
распечатать статью
