Компания Danone создала йогурт из «уродливых» фруктов

Danone будет производить йогурты под названием Good Save из бракованных и «уродливых» фруктов, которые не могут попасть на полки супермаркетов. Сначала йогурты будут со вкусом «спасенных лимонов», но постепенно компания расширит ассортимент фруктов.

«Добавляя в йогурты фрукты, которые иначе были бы выброшены, мы создаем устойчивую бизнес-модель, ставящую пищевые отходы в центр нашей инновационной платформы», – прокомментировал вице-президент по маркетингу Danone в Северной Америке Сурбхи Мартин.

На упаковках нового продукта написано, что фрукты, используемые при производстве, в противном случае оказались бы на свалке. Инициатива направлена на то, чтобы покупатели задумались о рациональном потреблении продуктов.

Retail.ru