«В текущем году в нашей стране стала развиваться такая категория продукции, как растительное мясо. Многие компании впервые вышли на рынок, но уже намерены ориентироваться на экспорт. Если действовать прямо сейчас, можно занять до 15% мирового рынка, поэтому мы ждем активного выхода российских компаний на зарубежные рынки в 2022 году», – рассказала исполнительный директор Союза производителей продукции на растительной основе («Растительные продукты») Валерия Родина.
Ожидается, что тенденция затронет и другие категории растительной продукции, например, растительный сыр. Приоритетным направлением считаются азиатские страны. В Китае, к примеру, употребление в пищу растительных продуктов является традиционным.
Компании могут рассчитывать на меры государственной поддержки: на компенсацию до 25% от объема затрат на транспортировку и до 90% затрат на сертификацию продукции АПК.
Retail.ru
распечатать статью
