В меню входят салаты и вторые блюда, к концу года будет доступно около 30 наименований, время доставки составляет 60 минут. На данный момент услуга оказывается в Московском регионе, а позже ею смогут воспользоваться жители и в других городах.
Автором блюд является шеф-повар Алексей Барковский, пользователи сервиса могут попробовать привычные и популярные блюда в новом видении: греческий салат с большими оливками каламата, пасту болоньезе с вялеными томатами или пасту карбонара с трюфельным маслом.
Андрей Кожин, директор по производству пищевых продуктов Ozon Express, отметил, что за основу ассортимента доставки взяты мировые кулинарные хиты в новом прочтении с добавлением нетривиальных ингредиентов. Поставки продуктов осуществляют проверенные российские производители, такие как «Мираторг» и «Праймбиф».
На производстве действуют строгие правила: при поступлении сырья производится дополнительный экспресс-анализ его качества, на каждом этапе производства технологи в режиме онлайн контролируют параметры процесса приготовления блюд.
Источник: Retail.ru
распечатать статью
