«Устойчивая пятница»: «Как отелю запустить халяль-услуги и привлечь новых гостей»

Приглашаем вас на очередной эфир «Устойчивой пятницы», который состоится 13 февраля в 11:00 (GMT +3).

Тема эфира: «Как отелю запустить халяль-услуги и привлечь новых гостей»

• Что такое халяль-гостеприимство и чем оно отличается от обычного сервиса?

• Какие услуги отель может внедрить уже сейчас без серьезных затрат?

• Какие стандарты важны для мусульманского гостя (питание, условия размещения, сервис)?

• Нужна ли сертификация, или можно работать без нее?

• Как правильно организовать питание (от завтраков до room service)?

• Какие требования предъявляются к кухне, складам и закупкам?

• Как обучать персонал и какие ошибки чаще всего допускают отели?

• Как отелю продвигать себя как Halal Friendly и увеличивать загрузку?

Сегмент мусульманских путешественников – один из самых быстрорастущих в мире. Отели, которые внедряют халяль-сервисы, получают доступ к новому, лояльному и платежеспособному рынку. В эфире поговорим о том, как гостиницам и объектам размещения подготовиться к требованиям халяль-гостеприимства и запустить услугу, не перегружая бюджет и персонал.

Спикер – Шовхалов Шамиль Ахьядович:

• доктор экономических наук, профессор,

• руководитель Российского совета по исламским финансам,

• сертифицированный эксперт по исламским финансам (ОАЭ),

• член экспертного совета по партнерскому финансированию при Правительстве РФ,

• эксперт по исламским вопросам при Федеральной службе аккредитации,

• член экспертного комитета по исламским вопросам в Роскачестве,

• член Российского профессорского собрания,

• лауреат государственной премии в области профессионального образования.