Постановлением предусмотрено поэтапное внедрение обязательной маркировки с использованием средств идентификации для мясных изделий, включая субпродукты и продукцию из мясного жира, которые упакованы в потребительскую тару. Процесс начнется с 1 марта 2026 года, когда участники оборота начнут регистрироваться в системе маркировки. С 1 августа 2026 года маркировка станет обязательной для всех мясных продуктов, а с 1 октября 2026 года – для колбасных изделий.
На основании опыта внедрения маркировки других товарных групп предполагается, что маркировка мясных и колбасных изделий поможет сократить объемы нелегального оборота этой продукции, что положительно скажется на социальной сфере и экономике страны. Потребители смогут получать всю необходимую информацию о товаре, проверять его легальность и при необходимости подавать жалобы на выявленные нарушения.
Введение маркировки мясных изделий предусмотрено Планом маркировки новых товарных групп на 2025-2026 годы, утвержденным президентом Российской Федерации.
Кроме того, планируется проведение добровольного эксперимента, в рамках которого участникам предоставят коды маркировки и оборудование бесплатно. Это позволит им протестировать различные методы маркировки продукции и выбрать наиболее подходящие.
Источник: Минпромторг РФ