Опубликован новый справочник, сопровождающий ИСО 22000. Это признанный на международном уровне справочный документ в пищевой промышленности. Новое руководство призвано помочь пользователям извлечь из стандарта максимальную пользу.
Новое руководство ИСО 22000:2018 «Системы управления безопасностью пищевых продуктов – Практическое руководство» опубликовано совместно ИСО и Организацией Объединенных Наций по промышленному развитию. Оно содержит подробную и практическую информацию, которая поможет организациям более эффективно внедрить систему управления безопасностью пищевых продуктов (СМБП).Наличие такой системы может принести огромную пользу любой организации, занимающейся производством пищевых продуктов. Однако ее внедрение может потребовать значительных затрат времени и усилий. Новое руководство поможет пищевому сектору лучше подготовиться к внедрению СБМБ в соответствии с требованиями ИСО 22000:2018.
ИСО 22000:2018 также предоставляет информацию о процессе сертификации, которая будет полезна любой организации, стремящейся получить сертификат или желающей узнать о процессе сертификации ИСО 22000.
Источник: ИСО
распечатать статью
