Ретейлеры переходят на самообеспечение

Розничная сеть «Магнит» планирует перейти на самообеспечение хлебом и макаронами.

«Магнит» активно инвестирует в вертикальную интеграцию и намерен добиться самообеспеченности хлебом и макаронами на 60%.

Кубанский комбинат хлебопродуктов рассчитан на выпуск 76 тыс. мучных кондитерских, бараночно-сухарных и макаронных изделий в год. Они будут реализовываться в сети «Магнит» в 65 регионах. Это позволит закрыть до 60% потребности сети в хлебобулочных и макаронных изделиях.

Запуск собственных производств – обычная практика для ретейла, однако в России доля собственных товаров в ассортименте сетей не превышает 20%, тогда как в мире в отдельных сетях она может доходить до 80%.

Источник: Retail.ru