Санаторно-курортным учреждениям в России при организации «шведского стола» необходимо расставлять блюда с соблюдением принципа социального дистанцирования. Соответствующие рекомендации по организации работы санаториев в условиях сохранения рисков распространения нового коронавируса опубликовал Роспотребнадзор.
«В случае организации питания по типу «шведский стол» необходимо обеспечить расстановку блюд на шведской линии с соблюдением принципа социального дистанцирования, включая использование системы информирования отдыхающих во всех местах общего пользования, а также нанести сигнальную разметку на полу», — говорится в документе.
Аналогичные требования предъявляются к организации питания по принципу линии раздачи.
Столы должны стоять друг от друга на расстоянии не менее 2 метров, а сажать можно не более 1 человека за 1 стол, не считая случаев, когда речь идёт о членах одной семьи.
По данным оперативного штаба на 20 мая, число случаев выявления коронавируса в России за последние сутки выросло на 8 764 – до 308 705. В общей сложности выздоровели 85 392 человека, зафиксировано 2 972 смерти, связанные с коронавирусом.
Источник: Роспотребнадзор
распечатать статью
