Что посеешь – то и пожнешь

Когда все начинается 

В статье примеры и выводы будут рассматриваться на основе семян озимой пшеницы, поэтому начало аудита логично синхронизировать с периодами подработки и сева. На практике значительная часть компаний подрабатывает не весь объем семян заранее, а делает это поэтапно – партиями, в процессе сева. Это создает удобное «окно» для аудитора: на старте подработки семян совершить визиты в дочерние компании, отобрать образцы из уже подготовленных партий, а затем в период фактического сева приехать повторно и продолжить выборку. Такой подход позволяет исследовать семенной материал, максимально приближенный к реальному моменту его внесения в почву, и получить репрезентативную картину по качеству семян в разных  дочерних и зависимых компаниях .

Начинаем готовить данные 

На этапе предварительного исследования идеальным подходом является получение детальной структуры будущих посевных площадей и плановых данных предстоящей посевной кампании. В базовый перечень информации должны входить: 

• наименование ДЗК; 

• площадь сева (га); 

• сорт; 

• репродукция; 

• вид семян: собственные или покупные.

В идеальной ситуации по каждому сорту и репродукции следовало бы дополнительно иметь качественные характеристики семян: масса 1000 зерен, всхожесть, чистота,  норма высева . Однако на практике такой набор данных присутствует далеко не всегда, поэтому рекомендуется запрашивать доступную информацию, а недостающие сведения уточнять уже в процессе аудита.

Полученные данные позволяют сформировать выборку по ДЗК, сортам, репродукциям и видам семян таким образом, чтобы она была репрезентативной и позволяла аудитору делать выводы о посевном материале в совокупности. При этом учитываются присущие риски, включая:

• риски некачественной подработки и присутствия неполноценных семян;

• риски наличия сорных растений, ухудшающих фитосанитарное состояние полей;

• риски низкой всхожести как собственных, так и покупных семян;

• дополнительные риски, выявленные ранее в других аудитах и релевантные текущему исследованию.

После формирования выборки создается сводная таблица по ДЗК, сортам и репродукциям, включенным в исследование. На следующем шаге запрашивается информация о графике подработки и протравки семян в каждом ДЗК, что позволяет заранее спланировать выездные мероприятия и обеспечить своевременный отбор образцов.

Поиск лаборатории

Одновременно со сбором исходных данных необходимо определить, где будут проводиться лабораторные исследования семян. Выбор лаборатории напрямую зависит от целей аудита. Если требуется получение официальных заключений, следует заранее выбрать аккредитованную лабораторию, определить перечень анализируемых показателей и спрогнозировать бюджет. 

Альтернативный вариант – проведение исследований в собственной или заранее выбранной лаборатории ДЗК, в которую можно передать обезличенные образцы, обеспечив конфиденциальность и возможность присутствия аудитора при проведении анализа. 

Лабораторное исследование семян проводится по следующему перечню параметров, отражающих качество посевного материала и потенциальные фитосанитарные риски:

• масса 1000 семян;

• масса одной навески;

• влажность, %;

• натура, %;

• сорная примесь, %;

• битые семена, %;

• некондиционные семена, %;

• семена других растений, шт./кг. 

Этот минимальный набор показателей позволяет комплексно оценить качество семенного материала, выявить отклонения от требований ГОСТ и определить потенциальные риски, способные повлиять на всхожесть, урожайность и фитосанитарное состояние полей. 

Выезжаем в поля

Следующим этапом является выезд аудиторов в ДЗК для отбора образцов семян согласно заранее утвержденному графику. Рекомендуется проводить отбор проб с использованием пробоотборника в присутствии представителей агрономической службы. 

Объем отбираемой пробы необходимо заранее согласовать с лабораторией. Оптимально отбирать подработанные, но еще не протравленные семена, поскольку при работе с протравленным материалом лаборантам потребуется использовать дополнительную защиту. Если вся партия семян уже протравлена, допускается использование и таких образцов, но об этом важно заранее предупредить лабораторию.

Отобранные семена помещаются в полиэтиленовые пакеты с обязательной маркировкой: ДЗК, сорт, репродукция, дата отбора. При необходимости обеспечения конфиденциальности допускается использовать обезличенные коды. После завершения выезда образцы передаются в лабораторию, а аудиторы готовятся к следующим поездкам, поскольку в большинстве ДЗК подработка семян осуществляется партиями. Это означает, что состав готовых к анализу семян может меняться еженедельно – в зависимости от загрузки  ЗАВ , наличия свободных складских мощностей и очередности подготовки сортов к севу.

Интерпретация результатов исследования

Полученные результаты лабораторного исследования семян сводятся в единую таблицу, после чего проводится их интерпретация путем сравнения фактических показателей с требованиями ГОСТ Р 52325-2005 «Семена сельскохозяйственных растений». При необходимости у лаборатории запрашиваются фотографии интересующих образцов – это помогает визуализировать выявленные отклонения и подтвердить оценку рисков. 

Пример 1. Исследуемый образец – элитные семена

По результатам исследования выявлено:

• превышение пороговых значений по семенам других растений (эгилопс): в три раза выше норматива;

• высокая доля некондиционных семян.

Ниже приведена оценка рисков, выполненная исходя из площади посевов 200 гектаров.

1. Риск потери урожайности из-за эгилопса. 

По экспертным оценкам, наличие эгилопса способно снижать урожайность пшеницы до 30%. При плановой урожайности пшеницы ДЗК 4 т/га потенциальные потери составят: 200 га × 4 т/га × 30% = 240 т.

2. Риск перерасхода семян (некондиция 4%). 

Наличие некондиционных семян повышает риск их невсхожести в неблагоприятных погодных условиях, что приводит к перерасходу семенного материала. 

Расчет перерасхода: 200 га × 180 кг/га × 4% = 1,5 т.

Совокупная оценка рисков – до 241,5 т зерна, из которых:

• 240 т – потенциальные потери урожайности вследствие снижения продуктивности из-за выявленного эгилопса. Эгилопс – сорное растение, которое использует влагу и питательные вещества почвы, конкурируя с культурой и угнетая рост пшеницы. Дополнительный негативный фактор – ухудшение фитосанитарного состояния полей: эгилопс способен сохраняться в почве годами, накапливаться и год за годом снижать урожайность, одновременно увеличивая потребность в СЗР и дополнительных обработках;

• 1,5 т – риск перерасхода семян из-за выявленных некондиционных семян.Мелкие, щуплые и ослабленные семена хуже переносят стрессовые условия, проявляют низкую всхожесть, формируют менее развитые растения, что напрямую влияет на густоту стояния и конечную урожайность.

В расчет рисков не включены дополнительные расходы на СЗР, протравку семян и очистку урожая, а также риски, связанные с возможной браковкой партии зерна при экспорте, поскольку во многих странах эгилопс относится к карантинным объектам и его содержание строго регулируется. Указанные факторы могут существенно увеличить общий объем потерь.

Пример 2. Исследуемый образец – семена первой репродукции

По результатам исследования выявлены: высокая доля некондиционных (7%), сорных и битых (5,4%) семян. 

Ниже приведена оценка рисков, выполненная исходя из площади посевов 200 гектаров.

1. Риск перерасхода семян (некондиция 7%). 

Наличие некондиционных и битых семян повышает риск их не всхожести в неблагоприятных погодных условиях, что приводит к перерасходу семенного материала.

Расчет перерасхода: 200 га × 190 кг/га × 7% = 1,5 т.

Оценка риска: 

• 1,5 т – риск перерасхода семян из-за выявленных некондиционных и битых семян. Мелкие, щуплые, битые и ослабленные семена хуже переносят стрессовые условия, проявляют низкую всхожесть, формируют менее развитые растения, что напрямую влияет на густоту стояния и конечную урожайность.

Таким образом, на двух тестовых примерах было наглядно показано, какие минимальные наблюдения аудитор может включить в свой отчет. Опираясь на результаты всех лабораторных исследований и масштаб проведенного анализа, аудитор формирует совокупную оценку рисков, в том числе следующих:

• риск ухудшения фитосанитарной обстановки, если в семенах, предназначенных для значительных площадей сева, выявлены семена сорного растения эгилопс;

• риск распространения эгилопса: при высеве зараженных партий сорняк попадает не только в товарные посевы, но и обратно в семенной фонд (ЭС, РС-1), закрепляясь в полях и ухудшая их фитосанитарное состояние;

• рост будущих затрат, поскольку распространение эгилопса приводит к увеличению количества обработок СЗР, дополнительным операциям по очистке семенного материала и риску потерь урожайности (до 30% на зараженных участках), что ведет к недополучению продукции;

• риск перерасхода семян, связанный с выявлением некондиционных и битых семян: такие партии требуют повышенной нормы высева, расхода протравителей, формируют неравномерные всходы и могут приводить к снижению продуктивности.

Важно отметить, что проверка проводилась в период сева озимых культур, что позволило внутреннему аудиту не ограничиваться фиксацией рисков постфактум, а оперативно доносить выявленные наблюдения до производственного блока. Менеджмент, в свою очередь, своевременно вносил корректировки в производственные процессы, что позволило устранять выявленные недостатки «на ходу».

Менеджмент оперативно реализовал следующие меры:

• проведена дополнительная подработка семенного материала, что позволило снизить долю битых, некондиционных семян и семян сорных растений до приемлемого уровня и, как следствие, существенно сократить выявленные риски;

• выполнены гербицидные обработки всходов озимых культур в зонах повышенного фитосанитарного риска.

Реализация этих минимальных, но своевременных мер на основании участия аудиторов и наблюдения за процессом сева позволила предотвратить развитие рисковых ситуаций в будущем и избежать потенциальных потерь урожая.

Вместе с тем в завершение статьи без привязки к конкретным результатам лабораторных исследований следует отметить, что причинами аналогичных недостатков в агропроизводстве могут являться следующие факторы:

• высокая биологическая устойчивость эгилопса: одно растение формирует значительное количество семян, сохраняющих жизнеспособность в почве, без системной схемы защиты и ее строгого соблюдения сорняк трудно устранить;

• использование No-Till паров (химического пара), в условиях которых эгилопс успевает закрепиться и сформировать устойчивые очаги заражения;

• отсутствие глубокой вспашки, существенно снижающей всхожесть эгилопса; при отсутствии обработки сорняк возвращается в севооборот через семенной фонд;

• недостаточные мощности для качественной очистки семенного материала, включая отсутствие или неиспользование триерных блоков и иного очистительного оборудования;

• недостаточный уровень подготовки персонала, отсутствие системного обучения по качественной подработке семян;

• низкая мотивация производственных сотрудников к соблюдению стандартов и выполнению рекомендаций;

• преимущественно реактивный подход к борьбе с сорняками, отсутствие комплексных превентивных мероприятий по улучшению фитосанитарного состояния полей;

• халатность и недобросовестное исполнение обязанностей, включая нарушения технологии подработки семян и агротехнических требований.

Рекомендации аудитора зависят от конкретных выявленных обстоятельств. Наибольшую практическую пользу аудит приносит в тех случаях, когда недостатки выявляются непосредственно в период сева, что позволяет дать оперативные рекомендации по повторной подработке семян и предотвратить попадание сорных растений в поля. Вместе с тем в зависимости от ситуации актуальными могут быть следующие рекомендации:

• разработка цифровой карты фитосанитарного состояния полей с определением приоритетных мер борьбы на критичных участках;

• актуализация и обновление схем защиты растений, включая корректировку применяемых СЗР и сроков их использования;

• модернизация зерноочистительного оборудования, внедрение или ввод в эксплуатацию триерных блоков и других систем очистки;

• разработка системы мотивации и усиление контроля, направленных на повышение качества подработки семян и соблюдение агротехнических требований.

Практика показывает, что синхронизация графика аудита с ключевыми производственными процессами позволяет не только уйти от аудита «постфактум», но и давать своевременные рекомендации, приводящие к реальному снижению рисков потерь урожая, а также способствует накоплению отраслевой и производственной экспертизы внутри аудиторской функции.