Качество и мода

Текстильная и легкая промышленность охватывает множество направлений: технический текстиль, СИЗы, детская одежда и школьная форма, одежда и обувь для взрослых, мода, специальная одежда и т.д. Легкая промышленность – это отрасль, которая связана с множеством других отраслей. 

Темой обсуждения стали направления: одежда и обувь для взрослых, мода, дизайн, стандарты, инновации; сильные и слабые стороны обсуждаемых направлений, варианты решений для проблемных точек, неценовая конкуренция, вопрос подготовки кадров и др. 

Правильно настроенные процессы – гарантия качества

В легкой промышленности, как и в любых других сферах, качество оценивает конечный потребитель. Однако процесс создания качественной вещи начинается задолго до ее производства или изготовления. «Качество финального продукта зависит от того, насколько правильно были выстроены производственные процессы», – уверена Юлия Михалева, заместитель руководителя Роскачества.  

Также она отметила, что для выстраивания производственных процессов на национальном уровне почти во всех странах мира создан и широко используется такой инструмент развития экономики, как постоянное и непрерывное повышение эффективности этих процессов. 

Так, более 90 стран мира используют модель качества и делового совершенства. Внедряют ее через диагностику бизнес-процессов в рамках национальных конкурсов в области качества. За последние пять лет Россия вырвалась в десятку лидеров государств, которые внедряют вышеупомянутую практику для повышения своей конкурентоспособности.

Система диагностики бизнес-процессов реализуется через механизм Премии Правительства РФ в области качества. И за 25-летний период существования инструмента в диагностике приняли участие более трех с половиной тысяч организаций и предприятий из более чем 30 отраслей, среди которых и легкая промышленность. 

Однако на сегодняшний день участников от легпрома мало. Так, лауреатами за четверть века стали только три представителя легкой промышленности. 

Более подробно о Премии Правительства РФ в области качества вы можете прочитать в серии статей на нашем портале: «Обзор ГОСТ Р 59915-2021», «Обзор ГОСТ Р 59916-2021», «Обзор ГОСТ Р 59917-2021». 

Важно отметить, что правильно выстроенные бизнес-процессы позволяют влиять на такие экономические параметры, как себестоимость продукции и участие в ценовой политике.

Вопрос не цены, а ценности

Говоря о качестве в легкой промышленности, нужно понимать, какой смысл вкладывается в это понятие. Изделие может соответствовать всем требованиям технических характеристик, но будет пошито по стандартам моды 2005 года. Будет ли такой продукт востребован на рынке? «Тут становится понятно, что ценовые, технические и качественные характеристики продукта не всегда являются ключевыми для принятия решения о покупке. Важная роль в этом вопросе остается за дизайном», – считает проректор по науке РГУ им. А.Н. Косыгина, Алексей Силаков.

Тему важности дизайна поддерживает и художник-модельер, основатель и глава собственного дома моды Виктория Андреянова.

«Раньше 80% времени мы уделяли разработке изделия. Сейчас рынок требует от нас, чтобы это время мы уделяли продвижению, контенту, качественным съемкам», – отметила она. 

Если продукт качественно сделан, но не конкурентен по дизайну, то грош цена этому продукту.

Виктория Андреянова
Дизайнер, основатель «Дома моды Виктории Андреяновой» 

Руководствуясь своим 30-летним опытом, Виктория считает, что победа минимальной цены приводит к снижению качества, которое закладывается на стадии разработки. Поэтому в эру осознанного потребления очень важен поиск новой ценности для пользователей и создание новых смыслов. 

Вы можете не изменяться. Выживание не является обязанностью.

Уильям Эдвардс Деминг
Американский ученый, статистик и консультант по менеджменту 

Сильные и узкие места легпрома

Светлана Мельниченко, президент Палаты Текстиля и Моды, рассказала о своем видении перспектив развития отрасли:

• развитие технологий управления, разработка предложений для потребителей на основе анализа их предпочтений и запросов;

• изменение формата производства: от экономически затратных моделей к умному производству, цифровым фабрикам, созданию продукта с учетом интересов конечного пользователя, с использованием ИТ-технологий;

• направленность на устойчивое производство: вторичная переработка, создание производств замкнутого цикла;

• сквозные проекты в области медицины, радиоэлектроники, транспорта и др.;

• развитие национальных брендов и локализация производств.

Но на пути развития отрасли стоит ряд проблем, которые необходимо решить:

• низкая производительность труда, слабая конкурентоспособность отрасли в целом;

• отсутствие налаженных производственных систем на предприятиях отрасли;

• низкий уровень автоматизации процессов производства;

• практическое отсутствие кадров с цифровыми компетенциями, востребованными в легкой промышленности, и навыками работы на современном электронном и инновационном оборудовании;

• низкая популярность производственных специальностей легкой промышленности среди молодежи;

• оторванность государственного образовательного процесса от реалий современных производств, устаревшие учебные программы. 

Кроме того, Светлана Мельниченко считает, что преподаватели вузов и сузов на сегодняшний день не имеют соответствующих компетенций для обучения современным стандартам технологичности и инновациям в отрасли. Основной проблемой она называет именно отсутствие квалифицированных кадров в отрасли. И предлагает ряд решений, которые могли бы переломить ситуацию к лучшему:

• снижение требований к «входу» представителей бизнеса в образовательный процесс;

• разработка профессиональных стандартов по всем профессиям легпрома;

• модернизация действующих и разработка новых образовательных стандартов;

• законодательное закрепление механизмов  дуального образования ;

• целевое обучение специалистов и софинансирование образовательных программ;

• повышение квалификации преподавателей вузов и сузов, прохождение стажировки на базе якорных предприятий;

• оптимизация производственных процессов для сокращения сроков обучения;

• практическое ролевое обучение специалистов отрасли в формате тренингов с погружением в смоделированный производственный процесс;

• актуализация перечня профессий.

Важнейший аспект качества – стандартизация

В актуализации также нуждается и фонд стандартов легкой промышленности. На сегодняшний день он является одним из самых устаревших, говорит Майя Будажапова, руководитель направления по стандартизации  АО «ИНПЦ ТЛП»  – Дом легпрома. На сегодняшний день перед АО «ИНПЦ ТЛП» и Росстандартом стоит задача в короткие сроки одну часть стандартов обновить, другую – отменить. 

Стандартизация – это главный и основной инструмент повышения конкурентоспособности продукции и ее качества.

Майя Будажапова
Руководитель направления по стандартизации АО «ИНПЦ ТЛП»  – Дом легпрома

Майя рассказала, что в рамках Евразийской экономической комиссии уже второй год совместно с другими государствами и членами ЕАС разрабатывается новая программа стандартов под  17-й технический регламент . В рамках этой работы специалисты недавно получили предложения по актуализации методик и методов измерения, указанных в перечнях стандартов к техническим регламентам. Предложения и поправки со стороны производителей внимательно рассматриваются и вносятся в систему учета. В 2022 году в разработке будет более 50 стандартов. 

Кроме того, важными для развития отрасли стали изменения в  162 законе о стандартизации . Теперь если стандарты организации или ее технические условия проходят экспертизу в техническом комитете по стандартизации, то они могут быть включены в Федеральный информационный фонд стандартов. То есть внутренние стандарты компании становятся инструментом продвижения продукции. Так, например, на стандарты, вошедшие в Федеральный информационный фонд стандартов, можно ссылаться при государственных и муниципальных закупках.

Сегодня технический комитет от лица РФ активно участвует в работах международных технических комитетов по стандартизации. Совместно с другим странами сейчас разрабатывается стандарт  ИСО 5157 , который станет словарем экологических аспектов текстиля. Словарь будет содержать более 30 терминов, и большинство из них будет основано на серии  ИСО 14000-14020  по оценке на основе жизненного цикла продукции. 

Зеленая экономика  ESG   

Сегодня компании стремятся разрабатывать свои стратегии с учетом мировой ESG-повестки. Социальная и экологическая направленность учитывается при формировании репутации брендов. 

«Устойчивое развитие напрямую связано с нерациональным использованием природных ресурсов и с избыточным количеством отходов», – рассказала Светлана Романова, вице-президент  Международной ассоциации участников индустрии экомоды   по направлению ESG и легпром. В России ежегодно закапывают около 2 000 000 тонн одежды, из них примерно 60% синтетических, тяжело разлагающихся материалов из полиэстера, период разложения которых достигает 200 лет, обозначает ситуацию Светлана Романова. Поэтому сейчас важными становятся вопросы переработки отходов и старых вещей для повторного применения. На сегодняшний день использование товаров из рециклированных материалов становится популярным трендом среди потребителей.   

Контрактное производство Inditex

Среди крупных компаний, работающих в сфере легпрома, популярностью пользуется  контрактный способ производства . Светлана Романова на примере своей работы в холдинге Inditex рассказала о влиянии роли контрактного производства на качество и работу предприятий.  

Так, Inditex ведет активную работу по размещению контрактного производства в России с 2017 года. И если говорить о качестве продукции, то такое сотрудничество отечественных фабрик с международными брендами дает возможность получить новый опыт и знания, которые впоследствии помогают выйти на мировой рынок с востребованной продукцией. К примеру, товары Inditex, произведенные в России, успешно идут на экспорт. 

Качество рождается там, где правильно выстроены бизнес-процессы. Одним самых важных процессов, по мнению Светланы, является управление качеством. В своей работе с российскими производителями Inditex отдает предпочтение тем компаниям, которые открыты к диалогу, обучению и переменам. Это станет залогом успешного внедрения новых производственных и управленческих процессов, запуска новых продуктовых линеек. 

В процессе работы компания проходит:

• социальные, экологические и технологические аудиты;

• тренинги по налаживанию бизнес-процессов.

Как результат, некоторые фабрики увеличили эффективность производства на своих линиях до 30%. Это помогло им снизить издержки, лучше выстроить производственный процесс, снизить себестоимость. 

«По некоторым видам продукции мы снизили производственный цикл с шести до двух с половиной месяцев», – делится опытом Светлана Романова. 

Знания и возможности, которые получает компания во время сотрудничества в рамках контрактного производства, она начинает применять и для своей продукции, что повышает качество производимого продукта и его конкурентоспособность. 

Информация, представленная в статье, актуальна на момент проведения форума «Всемирный день качества – 2021».