10-11 апреля состоится XIII Международная научно-практическая конференция «ПИЩЕВАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ 2024». В рамках конференции эксперты отрасли рассмотрят главные элементы формирования культуры пищевой безопасности, погрузятся в ее «анатомию»: что является «мозгом», главным управляющим процессами, что «скелетом» – опорой всего «организма», а что «сердцем» – питающим элементом, обеспечивающим поддержание жизни.
Также эксперты разберут ключевые моменты подготовки профессионалов в сфере качества и пищевой безопасности. Это будут вопросы и образования, и мотивации выбора данной отрасли, которые должны закладывать фундамент для будущих специалистов.
Своим опытом поделятся ведущие предприятия России. Также будут даны ответы на вопрос, как обеспечить регулярную актуализацию и разработку решений в сфере пищевой безопасности.
Конференция пройдет в формате онлайн.
За два дня в ходе работы четырех сессий перед участниками выступят более 16 спикеров. Сессии будут посвящены законодательству, образованию, обучению сотрудников, научным разработкам, а также будут представлены лучшие практики для обеспечения пищевой безопасности.
Заключительной частью конференции станет подведение итогов премии Food Safety Awards – единственной в России премии в сфере пищевой безопасности.
распечатать статью
