Тег: производство продуктов

Новость
Предлагается продавать хлеб, овощи, сахар и крупы без упаковки, чтобы минимизировать затраты

На заседании в Минсельхозе «Руспродсоюз» предложил продавать сахар, муку, крупы и макароны на развес

09/03/2022
09/03/2022
Производственный контроль
Культура пищевой безопасности: опыт российских компаний

До 97% пищевых отравлений происходит из-за ошибок тех, кто занимается продуктами питания. Поэтому так важно формирование полноценной культуры пищевой безопасности на каждом предприятии. Представители пищевых предприятий, вузов, торговых сетей и консалтинговых компаний обсудили, как внедрять культуру пищевой безопасности, избежать распространенных ошибок, а также какие требования существуют к этому процессу, на форуме «Всемирный день качества – 2021».

10/02/2022
10/02/2022
Событие
ПРОДЭКСПО 2022. 29-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства

Крупнейшая международная выставка продуктов питания и напитков в России и Восточной Европе

19/01/2022
19/01/2022
Новость
Заключение о российском происхождении продукции будет действовать три года

Это действительно для всех видов товаров

15/12/2021
15/12/2021
Производственный контроль
Управление аллергенами при производстве продуктов питания

Что относится к пищевым аллергенам, чем они опасны и какие меры следует предпринять при производстве продуктов питания для того, чтобы снизить риск попадания незадекларированного аллергена в продукт.

26/08/2021
26/08/2021