Тег: контроль качества продукции
С 2021 года государство отказалось от функции надзора в сфере оборота отопительного оборудования. О последствиях этого решения в интервью нашему порталу рассказал генеральный директор Евразийской ассоциации рынка отопительных систем (ЕВРАРОС) Игорь Прудников.
Контроль давления в агрегатах, напряжения электричества, температура производственных процедур – эти и множество других факторов влияют на качество выпускаемой продукции. А за контроль этих параметров отвечают метрологи. Высокоточные средства измерения есть на любом предприятии. О роли метрологии в различных направлениях бизнеса рассказали представители крупных промышленных компаний.
Говоря о качестве продукции, на первый план обычно выводят мероприятия по улучшению процессов и контролю, а работа служб метрологии остается в тени. Хотя именно их труд в тесной связке с остальными отделами помогает не только пищевой продукции соответствовать стандартам, но и улучшать процессы ее производства. Представители бизнеса рассказали нашему порталу, какую роль играет метрология на их предприятиях.
Точность работы производственного оборудования – это ответственность метрологов, которые работают на предприятии. От них зависит и качество продукции, и безопасность сотрудников. Как автоматизация их деятельности влияет на конкурентоспособность всего предприятия и какие процессы необходимо автоматизировать, расскажем в этой статье.
Академия Роскачества планирует запуск делового обучения в системе ХАССП
Новый способ позволяет обнаружить все типы недочетов, включая трещины и спаи
Качество продукции – один из главных факторов, влияющих на конкурентоспособность компании. Поэтому важно тщательно следовать высоким стандартам качества и контролировать процесс изготовления на всех его этапах. Любовь Лобанова, директор по качеству ЗАО «Московская Пивоваренная Компания», рассказала порталу, зачем проводить лабораторные исследования, почему важно их автоматизировать и как этот процесс выстроен в их компании.
Молочная отрасль в России одна из многих, где резкое изменение геополитической ситуации в прошлом году ощутимо ударило по перерабатывающим предприятиям. Часть сырья, необходимого для производства продукции, стала недоступна российским производителям молочных напитков. Анна Бойко-Великая, заместитель генерального директора по коммуникациям АО «Русское молоко», рассказала нашему порталу, с какими сложностями столкнулась их компания и как они с ними справились.
Инвентаризация – процесс, знакомый всем внутренним аудиторам. Тем не менее не стоит воспринимать ее исключительно как инструмент доказательства наличия активов в определенном количестве. Следует смотреть шире, в процессе инвентаризации внутренний аудитор может дать оценку эффективности системы внутреннего контроля по элементам в части управления запасами и соблюдения ряда предпосылок составления финансовой отчетности. Оба вопроса рассмотрим в статье.
Общее количество критериев будет увеличено с изначальных 32 до 80
Региональные производители – ценные поставщики для крупных сетей. Они привлекают новые сегменты покупателей, но работать с ними сложнее. Например, небольшим предприятиям часто труднее соответствовать нормам крупных ретейлеров, и их нужно обучать. Владимир Титов, технолог по развитию «ВкусВилла» и лидер проекта «Региональная полка», рассказал нашему порталу, как они выстраивали долгосрочные отношения с регионами.
Молоко – стратегически важный продукт, качество которого находится под пристальным надзором контролирующих органов, конечных потребителей и сотрудников общепитов, наконец, самих производителей. Коммерческий директор компании «Торговая Группа Союз», бренда молочной продукции для профессиональной кухни «Чудское озеро», Владимир Дрейлих рассказал, как они контролируют качество на всех этапах производства.
Насекомые – это не только пища для экзотических животных, но и подходящее сырье для изготовления корма для кошек и собак. Альтернативную еду на основе белково-липидного концентрата для пушистых питомцев уже производит компания «ОНТО-биотехнологии». Об особенностях и перспективах такого производства нашему порталу рассказал генеральный директор предприятия Денис Тер-Акопов.
Сумма штрафа составила 700 тыс. рублей
Использование SMART-стандартов является необходимым условием для использования новейших трендов цифровизации. Они помогут повысить эффективность производства, а также качество продукции. Генеральный директор АО «Кодекс» Сергей Тихомиров рассказал об этом виде стандартов на «Российской неделе стандартизации».
До 97% пищевых отравлений происходит из-за ошибок тех, кто занимается продуктами питания. Поэтому так важно формирование полноценной культуры пищевой безопасности на каждом предприятии. Представители пищевых предприятий, вузов, торговых сетей и консалтинговых компаний обсудили, как внедрять культуру пищевой безопасности, избежать распространенных ошибок, а также какие требования существуют к этому процессу, на форуме «Всемирный день качества – 2021».
Участие в Премии помогает компаниям развиваться, применяя лучшие практики, а также предоставляет обратную связь, включающую определение сильных сторон организации и рекомендации по совершенствованию деятельности. В статье рассмотрим разработанный Роскачеством стандарт, регулирующий вопросы проведения конкурса.
Какие существуют требования к организации научно-исследовательских работ? Каковы функции участников этого процесса, порядок их взаимодействия? Как проводится приемка результатов работ? На эти и другие вопросы ответим в статье.
Совет Евразийской экономической комиссии определил список продукции, для которой обязательно предъявление в таможенные органы документации об оценке соответствия, а также составил перечень документов, необходимых таможенному декларанту для подтверждения мер техрегулирования
Ранее мы рассмотрели вопросы необходимости проведения экспертизы пищевой продукции в госзаказе с точки зрения законодательства, а также ход реализации пилотного проекта «Экспертиза товаров и услуг в рамках исполнения государственных и муниципальных контрактов». Сегодня расскажем, какие основные проблемы и опасения могут возникнуть при реализации проекта и какие есть пути решения. Актуальной информацией и экспертным мнением на этот счет поделились участники круглого стола «Практика экспертизы пищевой продукции в госзаказе», организованного Национальным институтом аккредитации Росаккредитации.
Актуальной информацией о реализации пилотного проекта «Экспертиза товаров и услуг в рамках исполнения государственных и муниципальных контрактов» поделились участники круглого стола «Практика экспертизы пищевой продукции в госзаказе», организованного Национальным институтом аккредитации Росаккредитации.
Прослеживаемость в общепите не входит в обязательные требования законодательства. Тем не менее прослеживаемость необходима предприятиям общественного питания, например, если они передают свою продукцию в торговую сеть или того требует клиент. Рассмотрим, зачем необходимо ее внедрять, а также ознакомимся с примерами реализации системы прослеживаемости.
26 апреля в 12:00 на площадке ФАС России пройдёт подписание соглашения между Роскачеством и Федеральной антимонопольной службой о совместной работе по пресечению фактов недобросовестной конкуренции
Сосредотачиваясь исключительно на соответствии стандартам качества производимой продукции, изготовитель зачастую упускает другие, не менее важные аспекты, влияющие на спрос у потребителя: привлекательный и удобный сайт, продающая упаковка, компетентные сотрудники и даже дружелюбная атмосфера на производстве. Все это сродни каплям в море, без которых и моря бы не было. Что мешает и что способствует повышению качества в легкой промышленности? Свое мнение высказали производители и эксперты легпрома на онлайн-форуме «Всемирный день качества».
Фабрика Mars в Ульяновской области занимается производством кормов для животных. Для того чтобы контролировать качество изготавливаемого продукта, на предприятии применяются различные инструменты, которые позволяют не только отследить безопасность и степень полезности кормов, но и узнать, насколько они удовлетворяют конечного потребителя, то есть само животное.
Завершился конкурс ProКачества на лучший слоган Европейской недели качества
Качеством продукции должны быть удовлетворены и государственные контролирующие органы, и потребитель, и само предприятие. А если речь о детском питании, то учитывается мнение медицинского сообщества, а в роли потребителя выступают родители вместе с ребенком. Как угодить всем и сразу? Об этом рассказал директор департамента инноваций и управления изменениями АО «ПРОГРЕСС», производителя бренда «ФрутоНяня», Дмитрий Макаркин.
Чтобы заниматься производством за рубежом, российским компаниям необходимо соответствовать международным стандартам. Ростовская компания E.Mi выпускает большой ассортимент ногтевых покрытий в России и Чехии, экспортирует свою продукцию в страны СНГ и Европы. Директор по развитию компании Максим Корнецкий рассказал о специфике лакового производства, российских и европейских стандартах качества и отношениях с поставщиками, дистрибьюторами и частными клиентами.
Такое решение было принято по инициативе МИДа Японии и связано с распространением коронавируса
Когда речь заходит о качестве продукции, то, казалось бы, наладь работу отдела технического контроля как следует — и будет качество, спрос и прибыль. Но нет. Иной раз даже при производстве продукта согласно всем установленным нормам спрос падает. Стандарт ИСО 9001:2015 требует, чтобы был еще один механизм оценки качества — самим потребителем.
Можно ли построить статистическое управление по-человечески? Вадим Лапидус, гуру в области менеджмента, рассказывает об исторической смене управленческих парадигм, движении в сторону статистического мышления, а также изменении роли человека в статистическом менеджменте.
Что такое статистическое мышление? Как снизить риски совершения ошибок естественным путем? И можно ли построить статистическое управление по-человечески? Вадим Лапидус, гуру в области менеджмента, рассказывает об исторической смене управленческих парадигм, движении в сторону статистического мышления, а также изменении роли человека в статистическом менеджменте.
Что такое статистическое мышление? Как снизить риски совершения ошибок естественным путем? И возможно ли статистическое управление по-человечески? Вадим Лапидус, гуру в области менеджмента, отвечает на вопросы, опираясь на примеры из личной практики.
Сегодня международные стандарты качества востребованы среди производителей пищевых продуктов и общепитов. Правда, на деле зачастую получается так, что многие методы, предложенные стандартами, «действуют» только на бумажке. Узнали на опыте «Росинтер», как применять международные стандарты с пользой для компании.
Несмотря на непопулярность кружков качества в России, попытки освоения инструмента в отечественных компаниях продолжаются. В большинстве случаев все они оказываются провальными. Почему? Разбирались в вопросе вместе с экспертами в сфере бережливого производства.
Термин «кружок качества» японского происхождения. Именно там в 50-х годах прошлого века зародилось кружковое движение, став в кратчайшие сроки одним из самых популярных инструментов качества не только Японии, но и мира. В чем же феномен явления и почему в России кружки качества не прижились?
Главная цель конкурса — поиск стартапов в сфере анализа потребительского поведения и контроля качества хранения товаров.
Что такое качество? Как его контролировать? Почему приверженность качеству важна на всех уровнях компании? Когда потребитель прав и почему так важен аудит поставщиков? На эти темы рассуждает генеральный директор Саранского ликероводочного завода.
Коммерческие компании и госучреждения активно используют «тайного покупателя» для того, чтобы проверить уровень подготовки своего персонала, а также оценить качество товаров, услуг, и технологий производства. Даже Центробанк решил прибегнуть к данному инструменту, чтобы понять, насколько хорошо соблюдаются права потребителей. В этой статье мы собрали самые интересные факты, которые чуть больше расскажут о том, как пользоваться «тайным покупателем».
Экран компьютера директора по качеству выглядит как приборная панель в самолете. И задачи, которые приходится решать, сродни тем, что стоят перед пилотом пассажирского авиалайнера – обеспечить безопасность и комфорт каждого клиента. О том, с чем ежедневно приходится сталкиваться в работе директору по качеству «Ашан Ритейл Россия», рассказал Тьерри Жоффруа.
В ходе интервью на площадке ПМЭФ руководитель Роскачества Максим Протасов рассказал о том, какие факторы определяют функционирование и развитие потребительского рынка в современных условиях.
Саранский ликероводочный завод прошел долгий путь – от царской России до России сегодняшней, через две революции, две мировые войны и одну гражданскую, перестройку. Пережив все перипетии, в 2019 году предприятие празднует свой 120-летний юбилей, вспоминая о прошлом и празднуя победы сегодняшнего дня.
Саранский ликероводочный завод прошел долгий путь – от царской России до России сегодняшней, через две революции, две мировые войны, государственный переворот, перестройку. Пережив все перипетии истории, в 2019 году предприятие празднует свой 120-летний юбилей. Вспоминая о прошлом и радуясь победам дня сегодняшнего.
Российское вино в тренде: его пробуют, им интересуются, на него есть спрос. Более того, на государственном уровне создается культ превосходства отечественной продукции. Но все это было бы невозможно, если бы качество нашего вина не приблизилось к международному уровню. Как эту задачу решали в «Кубань-Вино» – рассказала главный винодел компании.
Компания «Лента» – один из крупнейших игроков продовольственного рынка России. Что позволило добиться столь впечатляющих результатов?
Привлечение товаров местных производителей – новое перспективное направление развития сетевых супермаркетов. Однако ретейлерам приходится быть разборчивыми и тщательно отбирать поставщиков, чтобы не нанести удар по собственному имиджу. На какие критерии нужно обращать внимание, заводя нового производителя?
Минсельхоз России планирует выстроить систему прослеживаемости зерна с целью контроля его качества, а также обновит существующую зерновую стратегию.
Если вы решили стать поставщиком «Ленты», будьте готовы к всесторонней оценке вашего производства и продукции. О том, как пройти проверку, рассказала директор по качеству торговой сети.
В корпорации «Электросевкавмонтаж» внедрены и сертифицированы системы менеджмента по требованиям ИСО 9001, ИСО 14001 и ИСО 45001. К 2019 году компания интегрировала их в единую систему управления и планирует выйти на сертификацию. Что это дает компании и как влияет на работу с поставщиками и заказчиками?
Программу пищевого мониторинга запустят в Подмосковье для более тщательного ветеринарного контроля за качеством продуктов.
Что такое философия качества? Зачем сотрудникам «ОДК-Сатурн» рассказывают про «человеческий фактор»? Почему на предприятии нет интегрированной системы менеджмента и как «подружить» СМК, бережливое производство и проектное управление?
Принципы НАССР в «Ленте» реализованы на всех этапах технологической цепочки – от производства до дистрибуции продукции. В чем нюансы построения системы пищевой безопасности и какова цена вопроса?
На рынке меда не все так сладко. Продукт продают с прилавка, а не из-под полы, но все равно вероятность купить некачественный, «серый», мед остается очень высокой. О выборе поставщиков, контроле качества на производстве и ситуации на рынке рассказывает управляющая компанией ООО «МЕДОВЫЙ ДОМ».
Роспотребнадзор разработал законопроект, предусматривающий административную и уголовную ответственность за фальсификацию продуктов питания.
Олег Белозёров: «Необходимо продолжать работу по повышению качества обслуживания пассажиров для увеличения объемов перевозок в международном сообщении».
Центр контроля качества лабораторных исследований клеток и тканей для выявления онкологии открылся при финансовой поддержке биотехнологической компании BIOCAD.
«Качество товаров – основа бизнеса METRO». Так звучит слоган компании, которая сумела наладить строгий контроль качества реализуемой продукции на всех этапах поставок. На сегодняшний день торговая сеть сотрудничает с более 5000 поставщиков и продолжает искать надежных бизнес-партнеров. Какие этапы проверки должен пройти поставщик и его товар, чтобы попасть в торговые центры ретейлера? Об этом рассказала Наталья Соммер, директор по качеству METRO.
В условиях жесткой конкуренции торговые сети заинтересованы в реализации безопасных и качественных продуктов питания. Поэтому независимо от того, работает ретейлер с поставщиками или речь идет о собственном производстве, на всех этапах движения товара внедряется многоступенчатый контроль качества. Система направлена на предотвращение, а не на устранение последствий реализации некачественных товаров. Насколько оправдан такой подход и каких результатов позволяет добиться? Своим опытом поделился крупнейший премиальный ретейлер «Азбука вкуса».
Высокопоставленные отраслевые и правительственные эксперты обсудят навыки специалистов по качеству, которые будут востребованы в ближайшем будущем.
Вести семинар будут эксперты Роскачества и преподаватели МИСиС. На семинаре выступят лауреаты Премии прошлых лет, примут участие сотрудники секретариата Премии.