Тег: контроль качества продукции
Производители будут обязаны соблюдать не только ГОСТ, но и заявленные стандарты организаций (СТО) и технические условия (ТУ)
Соответствующие изменения внесены в постановление правительства РФ
ВкусВилл запустил новое направление работы с добавками и ингредиентами в системе качества
Умение самостоятельно контролировать свое производство – один из главных ключей к конкурентоспособности и эффективности компании в сфере пищепрома. Бизнесу важно контролировать все процессы от приемки сырья до реализации готовой продукции, самостоятельно оценивать существующие риски, управлять ими и снижать до безопасного уровня. Таким механизмом сегодня является система ХАССП.
16-17 апреля 2024 года в Москве состоялась XVI Национальная конференция Ассоциации «Институт внутренних аудиторов» «Внутренний аудит в России», которая прошла в двух форматах – очно и онлайн. Мероприятие собрало рекордное количество участников – более 330 представителей профессии. Они обсудили актуальные профессиональные темы, а также роль и задачи внутреннего аудита в быстро меняющихся условиях.
