Heineken за ответственное потребление

Как все начиналось

Для Heineken политика устойчивого развития началась задолго до появления этого термина — 156 лет назад, когда Жерард Адриан Хейнекен купил старую пивоварню в центре Амстердама. Изначально его идея заключалась в том, чтобы создать успешную компанию, которая будет не только производить качественное пиво, но и приносить городу и его жителям пользу. И действительно, открытие пивоварни в Амстердаме способствовало быстрому развитию города. Жерард Хейнекен строил дома для сотрудников, инвестировал в городские социальные программы. Поэтому в том, что Амстердам стал культурным центром Голландии, есть заслуга Жерарда Хейнекена и его компании. Именно тогда зародилась практика активного взаимодействия со стейкхолдерами и прямого общения с конечными потребителями. Жерард Хейнекен прислушивался к мнению местных жителей.

Сейчас в компании действует долгосрочная программа «Варим пиво, делая мир лучше» — одно из ключевых направлений нашей бизнес-стратегии. Из 17 ключевых целей устойчивого развития ООН мы сфокусировались на тех шести, где наш вклад может быть наиболее ощутимым:

1. Охрана труда и здоровья.

2. Охрана и сбережение водных ресурсов.

3. Сокращение выбросов CO2.

4. Поддержка местных сообществ.

5. Ответственные закупки сырья.

6. Продвижение принципов ответственного потребления алкоголя.

Основные приоритеты стратегии «Варим пиво, делая мир лучше» были определены по итогам серии экспертных консультаций, в которых с 2012 года приняли участие многие наши партнеры и заинтересованные стороны. Специалисты Heineken встречались с представителями органов государственной власти, отраслевых и неправительственных организаций (таких как Greenpeace и Amnesty International), учеными и исследователями, чтобы сопоставить подходы компании, направленные на повышение эффективности программы устойчивого развития, и выработать совместные планы на будущее.

Главное — здоровье

Что может быть важнее безопасности, здоровья и жизни людей? Главная цель — нулевой показатель смертности и травматизма, а «Действуй безопасно!» — поведенческое правило номер один. Кроме того, компания предоставляет добровольное медицинское страхование, а также страхование жизни и от несчастных случаев всем своим сотрудникам. Структура персонала сбалансирована по полу и возрасту.

Инвестиции в обучение и развитие сотрудников в 2019 году составили 27,4 млн рублей. Опрос о степени вовлеченности сотрудников в 2019 году показал, что работники доверяют компании в отношении предоставления безопасных рабочих мест и, вместе с тем, что они сами готовы участвовать в повышении уровня безопасности.

Ежегодно в разных российских регионах сотрудники Heineken принимают участие в спортивных соревнованиях программы поддержки здорового образа жизни.

Немаловажное направление — поддержка спорта. Heineken принимает участие в традиционном московском марафоне, где можно убедиться, что спорт вполне сочетается с безалкогольным пивом. Сотрудники компании тоже с удовольствием принимают участие в соревнованиях.

Персонал и коронавирус

Сейчас серьезным испытанием для всех стала пандемия. Здоровье и безопасность наших сотрудников — главный приоритет Heineken. В связи с распространением COVID-19 мы обеспечиваем регулярное информирование наших сотрудников о ситуации, а также о рекомендованных профилактических мерах, в частности, об ограничении поездок и важности соблюдения личной гигиены. Мы действуем в соответствии с рекомендациями ВОЗ и Роспотребнадзора: сотрудники, занятые в сфере производства и дистрибуции, обеспечены средствами индивидуальной защиты и соблюдают строгие правила личной гигиены и рекомендации по социальному дистанцированию. Особое внимание уделяется уборке помещений. Более того, в целях обеспечения защиты своих сотрудников Heineken обязуется до конца 2020 года не проводить увольнений из-за вызванных эпидемией коронавируса изменений в организационной структуре компании.

Сохраняя воду

Вода занимает центральное место в цепочке производства Heineken. Пиво на 95% состоит из воды, причем мы используем только воду высокого качества. Кроме того, вода нужна для выращивания ячменя и хмеля, а также для самого процесса производства. Неудивительно, что мы стремимся к рациональному использованию данного ресурса.

В последние годы расходы воды существенно сократились за счет оптимизации моек технологического оборудования для розлива и упаковки, а также улучшения процессов работы бутылкомоечных машин. Контроль расхода воды происходит ежедневно на всех цепочках производства. В 2019 году мы снизили потребление водных ресурсов до 3,03  гл/гл  при глобальной цели на 2020 в 3,5 гл/гл. Потребление воды в компании снизилось на 39,4% по сравнению с 2008 годом.

На всех наших производственных объектах выполняется очистка сточных вод. Сейчас мы проектируем локальные очистные сооружения промышленных и ливневых стоков. В 2018 году на заводе «Шихан» была модернизирована система очистки воды ливневой канализации. Мы использовали существующие сооружения, реконструировали выходы коллектора, создали конструкцию накопителя, где хранится вода, и установили систему очистки. В итоге, благодаря многоступенчатой системе фильтрации, для охлаждения оборудования на заводе может повторно использоваться очищенная вода. Это позволяет экономить до 100 кубометров воды в жаркие дни.

Пьянству — нет

Не секрет, что чрезмерное потребление алкоголя вызывает явные риски для здоровья и социального статуса человека.

Злоупотребление алкоголем — сложная социальная проблема. Мы призываем людей употреблять нашу продукцию ответственно. Компания ведет активную просветительскую работу с помощью маркетинговых, спонсорских и партнерских программ. И начинает с собственных сотрудников.

В Heineken принята «Политика в отношении ответственного потребления алкоголя». Документ разъясняет сотрудникам позицию компании в отношении ответственного маркетинга, продаж и коммуникаций в области ответственного потребления. На сотрудников также распространяется рекомендация соблюдать все нормы ответственного потребления, в случае если принято решение употребить алкоголь за рамками рабочего времени.

На этикетках марок Heineken® и Amstel® присутствует дополнительная информация об ответственном потреблении, рисках потребления алкоголя во время беременности, а также опасности вождения в нетрезвом состоянии.

Мы также считаем, что потребители должны иметь доступ к информации о составе на этикетке всех марок нашего пива и сидра, чтобы была возможность сделать осознанный выбор в отношении наших продуктов.

Пиво за рулем

В некоторых случаях потребление алкоголя недопустимо, например, за рулем. Для этого разработан ассортимент безалкогольного пива — так мы даем потребителю выбор и, как ни парадоксально, боремся с пьянством за рулем и поддерживаем спорт.

Например, в 2016 году стартовала кампания «Ни капли за рулем» в рамках партнерства с «Формулой-1» с участием легендарных пилотов Джеки Стюарта и Дэвида Култхарда. На протяжении двух недель в барах Москвы были использованы напоминания и подсказки, которые мотивировали автомобилистов сделать правильный выбор в пользу безалкогольных напитков. В эксперименте приняли участие свыше 1700 человек, а более 1500 подписали обещание трезвого водителя.

В 2018 году на Unlim 500+ участники парада спорткаров дегустировали Heineken® 0.0, а затем проходили проверку на алкотестере. Результат 0 промилле на алкотестере смог убедить даже ярых скептиков. К кампании присоединились блогеры и знаменитости: Влад Топалов, Анна Седокова, Константин Крюков и Лукерья Ильяшенко на собственном примере показали, что безалкогольное пиво за рулем пить можно.

С 2014 года компания проводит на территории Республики Башкортостан проект «АвтоТрезвость», разработанный при участии Международного альянса за ответственное потребление алкоголя. Проект включает внедрение в автошколах дополнительного учебного модуля по профилактике вождения в нетрезвом состоянии, организацию обучающих семинаров для преподавателей автошкол и специалистов, а также проведение социально-маркетинговых кампаний с целью понизить терпимость населения к нетрезвому вождению.

Помним о детях

Дети и подростки — одна из важнейших тем в проблеме ответственного потребления. Несколько лет у нас действовал обучающий курс для сотрудников торговых сетей, в рамках которого кассиры, работники торговых залов преодолевали психологические барьеры, мешающие сказать уверенное «НЕТ» подростку.

С 2010 года партнер компании — Институт психотерапии и консультирования «Гармония» — реализует в школах Санкт-Петербурга и Нижнего Новгорода программу первичной профилактики раннего потребления алкоголя «Я за себя отвечаю». Через тренинги и личные консультации профессиональные психологи помогают родителям, педагогам и подросткам наладить диалог на трудную, но крайне актуальную и проблемную для России тему. Для других регионов действует бесплатный онлайн-сервис для родителей и педагогов.

Переработка и ресайклинг

Упаковка обеспечивает индивидуальность наших брендов, но это также самый большой вклад в наш углеродный след. На глобальном уровне компания совместно с поставщиками разрабатывает Стратегию экологически безопасной упаковки, ориентированную на 5R: обновление, сокращение, переработку, повторное использование и переосмысление.

Сейчас все виды нашей упаковки подлежат переработке и вторичному использованию. Разный тип упаковки определяется потребительским спросом в первую очередь. Использование всего спектра упаковки позволяет нам обеспечить все группы потребителей. При этом мы постоянно работаем над оптимизацией нашей упаковки.

В 2018–2019 гг. в России мы продолжили проекты по снижению объема первичной упаковки и, таким образом, по сокращению количества отходов упаковки. Облегченная стеклянная бутылка «Эмеральд» весит на 10–15% меньше обычной. По оценке компании, количество углеродных выбросов при использовании новой упаковки уменьшилось более чем на 7%. Также мы продолжаем снижать вес алюминиевых и пластиковых бутылок. Поставщики материалов нашей упаковки  сертифицированы  в сфере бережного лесопользования, а краски, которые мы используем, не наносят вред окружающей среде.

В идеале мы стремимся к безотходному производству, увеличивая долю перерабатываемых и вторично используемых отходов. Сейчас 99% отходов производства перерабатывается или вторично используется.

В этом плане Heineken еще и поддерживает местные сообщества по охране окружающей среды. В рамках многолетней акции «Чистые Берега» наша компания в 2019 году  совместно с поставщиками услуг, партнерами и некоммерческими организациями в Хабаровске, Нижнем Новгороде, Санкт-Петербурге и на острове Ольхон собрала и отправила на переработку более 1330 тонн сырья (стекло, пластик, алюминий). Теперь на о. Ольхон открыта эколаборатория, реализующая модель замкнутого цикла обращения с отходами.

В 2019 году в фирменном магазине «Волга» в Нижнем Новгороде появился наш первый пандомат, который принимает пластиковые бутылки и алюминиевые банки. Специальное автоматизированное устройство позволяет сдавать банки и ПЭТ-бутылки от любых производителей.

Согласно результатам исследования  репутации компании среди внешних партнеров в 2019 году, мы получаем подтверждение о том, что деятельность в части поддержки местных сообществ, в области экологии и ответственного потребления востребована и перспективна.

Выгоды VS затраты

Деятельность любой компании нацелена на повышение выручки, а позиции устойчивого развития требуют затрат. Возникает закономерный вопрос: насколько они оправданы?

Предприятия, применяющие такую стратегию, легче адаптируются к внешним переменам, например, к новому законодательству в области защиты окружающей среды. Без принципов устойчивого развития сложно представить долгосрочный успех на рынке — как на международном, так и на российском. Кроме того, компания повышает свою репутацию, чем снижает риск кадрового дефицита или спада продаж.

Мы стремимся оценивать эффективность всех наших социальных инициатив, в том числе, в формате экспертных встреч, круглых столов, консультаций с профильными экспертами, нашими партнерами и представителями общественности. Одновременно мы проводим оценку эффективности непосредственно внутри проектов.

В конечном счете устойчивое развитие бизнеса для нас не просто имиджевая составляющая, но в первую очередь — долгосрочный приоритет.