Тег: пищепром
Новость
«ВкусВилл» запустил «НИИ Еды»
Исследование гастрономического прошлого и настоящего российских регионов проводится в партнерстве с образовательной платформой Level One
30/08/2024
30/08/2024
26/07/2024
Производственный контроль
Простые инструкции – безопасное пищевое производство
Умение самостоятельно контролировать свое производство – один из главных ключей к конкурентоспособности и эффективности компании в сфере пищепрома. Бизнесу важно контролировать все процессы от приемки сырья до реализации готовой продукции, самостоятельно оценивать существующие риски, управлять ими и снижать до безопасного уровня. Таким механизмом сегодня является система ХАССП.
04/07/2024
04/07/2024
Новость
Ведущие эксперты мясной отрасли обсудят развитие рынка животного белка
Анонс деловой программы международной выставки «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia»
20/03/2024
20/03/2024
Событие
Программа повышения квалификации «Продукция на растительной основе»
Тема: «Производство «растительного» мяса и колбасных изделий на основе растительного сырья»
31/01/2024
31/01/2024
