Тег: пищепром

Ежегодная конференция для руководителей компаний АПК, производителей продовольствия и поставщиков

От обеспечения пищевой безопасности зависит здоровье нации и устойчивое развитие агропромышленного комплекса. За последние годы в России были предприняты значительные шаги по гармонизации стандартов с международными требованиями и внедрению цифровых систем прослеживаемости. Но ключом к развитию пищевой отрасли и удовлетворению потребителей становятся не только новые технологии, но и трансформация управленческих подходов, готовность к инновациям и умение выстраивать корпоративную культуру, где качество и безопасность являются безусловным приоритетом.

Правительство РФ одобрило эксперименты по маркировке в системе «Честный знак» мясных изделий, полуфабрикатов и замороженной продукции

Представители ретейла, производители и регуляторы пришли к выводу о необходимости введения единых стандартов

Проектом постановления предусмотрено поэтапное введение обязательной маркировки средствами идентификации в отношении мясных изделий