Тег: пищевая безопасность
Очередной эфир «Устойчивой пятницы» состоится 20 июня. Бесплатный вебинар Роскачества
Санитария и гигиена – основа безопасности вашего производства
7 июня весь мир отметил День пищевой безопасности. И сегодня, когда борьба с голодом стоит не так остро, как полвека назад, главная миссия праздника – популяризация принципов здорового образа жизни, в том числе посредством обеспечения безопасности пищевых продуктов. Именно такие принципы лежат во основе бренда «ВкусВилл». Основное обещание, которое компания каждый день дает покупателям, – это качество продуктов, чистый и честный состав. «ВкусВилл» не производит продукты, но контролирует качество того, что поставляют производители, и предлагает ассортимент без консервантов, искусственных заменителей, спорных и опасных ингредиентов, с максимально подробной информацией на этикетке.
Основные требования пищевой безопасности, внедряемые на предприятии питания
Практические навыки в разработке, внедрении и развитии культуры качества и пищевой безопасности