Тег: HoReCa

Индекс деловой активности (PMI) в российской сфере услуг в январе 2020 года поднялся на один пункт — до отметки 54,1.

Стали известны итоговые победители второго этапа конкурса «Мастера гостеприимства» президентской платформы «Россия — страна возможностей».

Цель форума – обсуждение вопросов развития отрасли, подготовки персонала, оценки конкурентоспособности российских поставщиков.

Продукцию торговой марки «У Палыча» знают и любят многие. Палычевские торты, колбасы, «заморозку» можно купить в Москве, Екатеринбурге, Казани, Нижнем Новгороде и других городах. Но начиналось все в Самаре. О том, почему «У Палыча» до сих пор работают руки мастеров, а не автоматизированные линии, и о том, как связаны параметры «вкусно» и «безопасно» — рассказала Евгения Бондаренко, руководитель отдела качества ТМ «У Палыча» в Самаре.

Группа компаний METRO Cash&Carry, ставшая официальным партнером всероссийского конкурса «Мастера гостеприимства», учредила собственную номинацию — «Образовательные проекты в ресторанно-гостиничной индустрии».