Тег: пищепром
Крупная площадка для обсуждения вопросов органического хозяйства, обмена опытом в области переработки сельхозпродуктов, а также в сфере безопасности пищевых производств и продуктов питания
Монетизацию гастрономических традиций своей малой родины на сегодняшний день эксперты признают перспективной. Однако поиск покупателя и места на рынке нередко оборачивается проблемой для региональных производителей. В эпоху глобализации самым привлекательным прилавком становятся полки сетевых магазинов. Попасть туда сложно, но можно. Региональные бренды все чаще можно встретить в супермаркетах. О том, как попасть в сети, рассказали сами производители местных продуктов и представители сетевого ретейла.
Как отразились ограничения, связанные с пандемией, на работе единственного в Самарской области предприятия по производству мяса птицы? О поддержке властей, реалиях банкротства в условиях кризиса и другом мы поговорили с руководителями ООО «Тимашевская птицефабрика».
Министерство промышленности и торговли РФ предоставило субсидии ряду компаний
Мнение о том, что процессный подход применим только в крупных компаниях, следует оставить далеко в прошлом. На сегодняшний день BPM по зубам и малому бизнесу — технологии уже давно стали доступны. Для внедрения не потребуется тратить сотни часов и десятки миллионов. Разберемся на примере компании SHEF technology, зачем малому бизнесу внедрять процессный подход, используя полноценную промышленную BPMS.
