Тег: ретейл
Акция приурочена к 17-летию маркетплейса и подразумевает скидки от 5 до 20 процентов на широкий ассортимент товаров
Недавно мы рассматривали хорошие практики в отношении приемки пищевой продукции. Но не менее важен процесс ее хранения. В статье поговорим о том, каких правил стоит придерживаться, чтобы продукты оставались качественными и безопасными на этом этапе.
Нововведение не связано с предпочтениями посетителей, а продиктовано экономическими причинами
Продукция должна быть не только вкусной и полезной, но и безопасной для здоровья потребителей, поэтому все звенья цепочки производства и реализации должны тщательно контролироваться. В статье рассмотрим эффективный инструмент для обеспечения безопасности пищевой продукции – ХАССП.
Хранение и обработка продуктов питания, особенно скоропортящихся товаров, имеют свою особую специфику. Но начинается все с приемки, и это очень важный этап для того, чтобы конечный продукт был безопасным и качественным. В статье рассмотрим основные правила, которым необходимо следовать при приемке пищевой продукции или сырья на склад производителя, предприятия общественного питания или ретейлера.
