Качество продукции
Испытания и измерения
Качество в точности
95-летний опыт Самарского ЦСМ, новые достижения и приобретенные эталоны
02/12/2021
2
02/12/2021
2
Производственный контроль
Температура как важнейший параметр для безопасности пищи
Все, что вы хотели узнать о влиянии температуры на food safety
24/11/2021
3
24/11/2021
3
Аккредитация
Опорные лаборатории: как это работает
План модернизации и аудит Технической комиссии
18/11/2021
1
18/11/2021
1
Производственный контроль
Пест-контроль в ретейле
Как не допустить на объект крыс, мышей и прочих грызунов и при этом не навредить продуктам питания
20/10/2021
2
20/10/2021
2
Производственный контроль
Размещение и хранение пищевой продукции на предприятии
Каких правил придерживаться, чтобы товары оставались качественными и безопасными
07/10/2021
2
07/10/2021
2
Производственный контроль
Принципы внедрения ХАССП на пищевом предприятии
Зачем и кому это нужно, как внедрить и что будет, если этого не сделать
30/09/2021
4
30/09/2021
4
Производственный контроль
Приемка продуктов питания и сырья на склад
Каким правилам стоит следовать при приемке сырья, чтобы обеспечить безопасность конечного продукта
28/09/2021
4
28/09/2021
4