Тег: пищепром

Качество молочной продукции в России за последние пять лет существенно снизилось, в том числе за счет наличия фальсификата.

Качество – это не только безопасная и любимая потребителем продукция, но также грамотная экологическая политика компании. В «СК Короча», крупнейшем предприятии «Мираторга», это понимают. Потому вложения в экологию исчисляются в миллионах евро.

Создание системы пищевой безопасности жестко регламентировано. Следуй инструкциям – и будет тебе качество. Но почему-то не всем это удается. Своим опытом поделился директор по качеству мясоперерабатывающего завода ЗАО «СК Короча» – одного из ключевых предприятий «Мираторга»

Не все продукты одинаково полезны. Чтобы потребители не забывали об этом, летом прошлого года Роспотребнадзор запустил еще одну программу маркировки. Что отличает «Светофор» от уже существующих подобных систем? Нужно ли это потребителю? И чем перемены грозят бизнесу?

На рынке меда не все так сладко. Продукт продают с прилавка, а не из-под полы, но все равно вероятность купить некачественный, «серый», мед остается очень высокой. О выборе поставщиков, контроле качества на производстве и ситуации на рынке рассказывает управляющая компанией ООО «МЕДОВЫЙ ДОМ».