Тег: пищепром

Стандартизация
Экологические стандарты: нужны ли они бизнесу?
АВТОР: Юлия Гусева

Чем отечественные требования к экологически безопасной продукции отличаются от зарубежных, реально ли их исполнить и как экомаркировка поможет повысить продажи?

12/10/2018
12/10/2018
Сертификация и декларирование
«Меркурий» утонул в молоке

«Меркурий» заработал 1 июля 2018 года. Однако молочную продукцию из зоны действия системы пока исключили. Какие сложности создал «Меркурий» для производителей молочной продукции и как их решать?

03/10/2018
03/10/2018
Событие
Форум. Инновационные технологии и оборудование в молочной промышленности

Как усовершенствовать производство с помощью новейших технологий? Ответят представители 12 мировых производителей, работающих на рынке молочной продукции. Первые лица рынка обсудят IT-технологии в молочной отрасли: какие системы можно внедрить в производство уже сегодня и как это повысит производительность.

28/09/2018
28/09/2018
Новость
Роспотребнадзор и Минсельхоз будут бороться за безопасность пищевой продукции сообща

Подписано новое соглашения о сотрудничестве двух «пищевых» ведомств. Документ содержит организационные вопросы осуществления взаимодействия сторон с целью достижения биологической и химической безопасности на территории нашей страны

20/09/2018
20/09/2018
Производственный контроль
«Черкизово»: о контроле качества, госрегулировании и инновациях

«Черкизово» – это не только колбасные изделия, но и мясо курицы, индейка и свинина, а также фудсервис для McDonald’s, Burger King, KFC и поставки для сети магазинов «Мясновъ». Группа выпускает продукцию под брендами «Черкизово», «Империя вкуса», «Петелинка», «Куриное Царство» и «Пава-Пава». Сегодня группа «Черкизово» – крупнейший в России производитель мясной продукции. Лидирующие позиции на рынке – следствие огромных усилий рядовых сотрудников и руководства и, конечно, результат грамотно выстроенной системы контроля качества продукции.


19/09/2018
19/09/2018