Тег: производство продуктов
Молочная отрасль в России одна из многих, где резкое изменение геополитической ситуации в прошлом году ощутимо ударило по перерабатывающим предприятиям. Часть сырья, необходимого для производства продукции, стала недоступна российским производителям молочных напитков. Анна Бойко-Великая, заместитель генерального директора по коммуникациям АО «Русское молоко», рассказала нашему порталу, с какими сложностями столкнулась их компания и как они с ними справились.
В рамках пленарного заседания на 30-й Международной выставке продуктов питания, напитков и сырья «ПРОДЭКСПО 2023» эксперты поделятся аналитикой рынка, обсудят направления развития и меры поддержки российских производителей
Молоко – стратегически важный продукт, качество которого находится под пристальным надзором контролирующих органов, конечных потребителей и сотрудников общепитов, наконец, самих производителей. Коммерческий директор компании «Торговая Группа Союз», бренда молочной продукции для профессиональной кухни «Чудское озеро», Владимир Дрейлих рассказал, как они контролируют качество на всех этапах производства.
Аналоги известных напитков получили названия CoolCola, Fancy и Street
На заседании в Минсельхозе «Руспродсоюз» предложил продавать сахар, муку, крупы и макароны на развес
