Тег: пищепром

Стандарт определяет общие требования для маркировки такой продукции

Важно закрепить само понятие готовой еды в правовом поле

Борьба с вредителями важна для предотвращения заражения пищи и защиты здоровья

Цифровизация пищевой отрасли напоминает переход от ручного труда к конвейеру. Но путь к «цифре» для многих руководителей воспринимается как прогулка по минному полю. В основе сопротивления – не только страхи, но и мифы, кадровые ограничения, отсутствие лидерства, низкая стандартизация и банальное непонимание, с чего начать.

Разработанный способ позволяет проводить быстрый неразрушающий анализ растительных масел без пробоподготовки