Тег: пищепром
Продажи каш, готовых завтраков, йогуртов, соков и даже чипсов, этикетки которых отсылают к ЗОЖ, в разы превысили средние показатели в этих категориях.
С 15 июля стартует эксперимент по маркировке ряда видов готовой молочной продукции. Он продлится до 29 февраля 2020 года.
Калифорнийский стартап Impossible Foods начал работать над заменителем рыбы на растительной основе.
Президент России Владимир Путин поручил Минсельхозу в срок до 1 октября 2019 года предложить меры по поддержке региональных брендов продуктов питания.
С момента выхода ГОСТ Р ИСО 9001-2015 среди экспертов и представителей бизнес-сообщества не утихает обсуждение вопроса, что же такое риск-ориентированное мышление. Многим до сих пор непонятна его концепция. Предлагаем разобраться в сути и выгодах его использования в бизнесе на примере предприятия пищевой отрасли.
