Тег: пищепром

Цифровизация пищевой отрасли напоминает переход от ручного труда к конвейеру. Но путь к «цифре» для многих руководителей воспринимается как прогулка по минному полю. В основе сопротивления – не только страхи, но и мифы, кадровые ограничения, отсутствие лидерства, низкая стандартизация и банальное непонимание, с чего начать.

Разработанный способ позволяет проводить быстрый неразрушающий анализ растительных масел без пробоподготовки

Международный b2b-форум индустрии гостеприимства

Практическая реализация требований международных стандартов

Открыты флуоресцентные свойства популярного антибиотика для проверки молока