Тег: пищевая безопасность

Новое издание предоставляет возможность для интеграции системы управления безопасностью пищевых продуктов с системами управления на основе ИСО 9001.

Необходимо контролировать не процесс приготовления пищи, а качество самих блюд, считают они.

Создание системы пищевой безопасности жестко регламентировано. Следуй инструкциям – и будет тебе качество. Но почему-то не всем это удается. Своим опытом поделился директор по качеству мясоперерабатывающего завода ЗАО «СК Короча» – одного из ключевых предприятий «Мираторга»

Страны Лиги арабских государств (ЛАГ) создадут таможенный союз и арабскую зону свободной торговли.

Законодатели предложили ввести штрафы за нарушение обеспечения качества продуктов в размере от 2 до 500 тысяч рублей.